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Document IIF

Le froid sans frontières. Actes du XVIIIe Congrès international du Froid, 10-17 août 1991, Montréal (Québec), Canada.

New challenges in refrigeration. Proceedings of the XVIIIth International Congress of Refrigeration, August 10-17, 1991, Montreal, Quebec, Canada.

Date : 1991.08.10 / 1991.08.17

Lieu : Montréal, Canada

Résumé

These 4-volume proceedings contain 392 papers presented at this IIR Congress held in Montreal, Canada. Extract from the table of contents: Volume I: metrology and heat transfer at low temperature; storage, transport and uses of liquefied gas; materials in cryoengineering and production of cryogens; small size systems. Volume II: physical and thermodynamic properties of refrigerants; insulation; heat and mass transfer; refrigeration cycles; domestic refrigeration; substitutes for CFCs. Volume III: design and performance of refrigeratin gmachines; sorption refrigerating machines; air conditioning; comport management, specific and industral applications; heat pumps (modelling; energy recovery; performance). Volume IV: irradiation and refrigeration; cryosurgery and cryobiology; cryopreservation; freeze-drying; precooling; chilling; physical properties of foods; freezing and thawing of foods; storage and the cold chain; refrigerated transport.

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Détails

  • Titre original : New challenges in refrigeration. Proceedings of the XVIIIth International Congress of Refrigeration, August 10-17, 1991, Montreal, Quebec, Canada.
  • Organisateur : IIF-IIR
  • Identifiant de la fiche : 1992-3153
  • Langues : Anglais
  • Nombre de communications : 392
  • Édition : IIF-IIR - Canada/Canada
  • ISSN : 10259031
  • ISBN : 2980279803
  • Type de conférence : Congrès de l'IIF
  • Commissions de l'IIF : Conditionnement d'air, Entreposage frigorifique, Cryobiologie, cryomédecine et produits de santé, Thermodynamique & processus de transfert, Cryophysique, cryotechnique, Conditionnement d'air, Entreposage frigorifique, Cryobiologie, cryomédecine et produits de santé, Thermodynamique & processus de transfert, Cryophysique, cryotechnique, Sciences & ingénierie alimentaires, Liquéfaction & séparation des gaz, Pompes à chaleur, récupération d'énergie, Transport frigorifique, Equipements frigorifiques, Sciences & ingénierie alimentaires, Liquéfaction & séparation des gaz, Pompes à chaleur, récupération d'énergie, Transport frigorifique, Equipements frigorifiques
  • Notes :

    C. R. 18e Congr. int. Froid, Montréal/Proc. 18th int. Congr. Refrig., Montreal


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