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Le goût des Japonais pour les légumes congelés laisse la porte grande ouverte aux importations.

Japan's taste for frozen vegetables keeps door wide open for imports.

Auteurs : NIELSON N., LU Y.-C.

Type d'article : Article

Résumé

Les importations de légumes congelés sont passées de 242 000 tonnes en 1982 à 480 000 tonnes en 1991, la majeure partie des produits venant des Etats-Unis, soit 80%. Le légume le plus importé était la pomme de terre, venaient ensuite le maïs, le soja et d'autres haricots. Compte rendu détaillé de l'utilisation de ces légumes. Liste des principaux importateurs japonais et des distributeurs. G.R.S.

Détails

  • Titre original : Japan's taste for frozen vegetables keeps door wide open for imports.
  • Identifiant de la fiche : 1994-1290
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 34 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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