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LE MARCHE DE LA CREME GLACEE EN NORVEGE EN 1982.

[In Norwegian. / En norvégien.]

Auteurs : TORGERSEN H.

Type d'article : Article

Résumé

ENTRE 1978 ET 1982 LE VOLUME DE LA CREME GLACEE DANS LE MARCHE NORVEGIEN (Y COMPRIS LA CREME GLACEE IMPORTEE) EST PASSE DE 35 A 39,6 MILLIONS DE LITRES ET LA CONSOMMATION PAR PERSONNE DE 9,1 A 10,1 L. LES NORVEGIENS, ET LES SCANDINAVES EN GENERAL, COMPTENT PARMI LES PLUS GROS CONSOMMATEURS DE CREME GLACEE DU MONDE, BIEN QUE LA CONSOMMATION DES ETATS-UNIS SOIT BEAUCOUP PLUS ELEVEE (20 L). POUR UNE PRODUCTION TOTALE DE 36.671.000 L EN 1982 L'INDUSTRIE NORVEGIENNE DE LA CREME GLACEE A UTILISE 9,5 % (2.255.000 KG) DE LA PRODUCTION DE BEURRE NORVEGIENNE, 35 % (1.522.000 KG) DE LA PRODUCTION DE LAIT ECREME EN POUDRE ET 39 % (550.000 KG) DE LA PRODUCTION DE LACTOSERUM SEC. (DAIRY SCI. ABSTR., GB., 45, N.12, 1983/12, 897, 8470.

Détails

  • Titre original : [In Norwegian. / En norvégien.]
  • Identifiant de la fiche : 1984-1293
  • Langues : Norvégien
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Meieriposten - vol. 72 - n. 11
  • Date d'édition : 1983
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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