Le marché européen des surgelés en hausse a dépassé le seuil des 12 millions de tonnes.

Europe's growing frozen food market surpasses the 12-million-ton barrier.

Auteurs : PIERCE J. J.

Type d'article : Article

Résumé

Per capita consumption stands at over 22 kg, even counting countries in Eastern Europe. Growth rates are slow in Western and Northern Europe, except in Spain and Sweden. Prepared foods gain over commodities.

Détails

  • Titre original : Europe's growing frozen food market surpasses the 12-million-ton barrier.
  • Identifiant de la fiche : 2004-1477
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 45 - n. 2
  • Date d'édition : 10/2003
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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