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Le secteur canadien des aliments surgelés se développe en dépit de la vache folle et d'autres problèmes.

Canadian frozen food sector grows despite mad cow and other jolts.

Auteurs : LOVE M.

Type d'article : Article

Résumé

What with Mad Cow Disease, the SARS outbreak and the rise in the value of the Canadian dollar, it has been a challenging year for food businesses north of the US border. Nonetheless, frozen food sales continue to be strong.

Détails

  • Titre original : Canadian frozen food sector grows despite mad cow and other jolts.
  • Identifiant de la fiche : 2004-3053
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 45 - n. 4
  • Date d'édition : 04/2004
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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