Les avantages du propane.

Proponent for propane.

Type d'article : Article

Résumé

Les choix de l'auteur pour le refroidissement en brasserie et dans les bars sont les suivants : 1) système de refroidissement principal : installation à ammoniac entraînée par moteur diesel ; 2) installation principale de refroidissement d'eau : évaporateur coaxial dans le réservoir de stockage avec groupe compresseur hermétique accessible au propane entraîné électriquement et 3) refroidissement au bar : installation à groupe hermétique accessible au propane, avec des refroidisseurs de bouteilles utilisant du glycol distribué par un tube en plastique.

Détails

Titre original : Proponent for propane.
Identifiant de la fiche : 1994-1463
Langues : Anglais
Date d'édition : 11/1993
Source : Source : Refrig. Air Cond.
vol. 96; n. 1148; 24-25; 1 fig.
Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Indexation

Thèmes : CFC;
Ammoniac;
Hydrocarbures;
Boissons
Mots-clés : CFC; Réfrigeration; Bière; Ammoniac; Substitut; Propane; Frigorigène