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Les économies danoise et suédoise en bonne posture : période de prospérité pour le secteur des produits alimentaires surgelés.

Strong economies in Denmark, Sweden let the good times roll in QFF sector.

Auteurs : WILLIAMS A. H.

Type d'article : Article

Résumé

From the boom in frozen bake-off products prepared at supermarket and convenience store on-premise bakeries, to the rise in pricey "ecologically-produced" products, to hardy soups: innovative frozen products are finding favor among flavor-savoring consumers.

Détails

  • Titre original : Strong economies in Denmark, Sweden let the good times roll in QFF sector.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2985
  • Langues : Anglais
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 40 - n. 1
  • Date d'édition : 07/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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