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LES EUROPEENS CONSOMMENT EN MOYENNE 5 LITRES DE GLACE PAR AN.

Auteurs : DUFRENE B.

Type d'article : Article

Résumé

CETTE CONSOMMATION MOYENNE EST ESTIMEE SUR LA BASE DE 1,5 MILLIARD DE LITRES DE GLACES CONSOMMES PAR 271 MILLIONS D'HABITANTS DE LA CEE. UN TABLEAU COMPARE LA PRODUCTION INDUSTRIELLE DE GLACES EN MILLIERS DE LITRES DEPUIS 1979 PAR LES PAYS DE LA COMMUNAUTE (DONT LA GRECE DEPUIS 1982) AVEC ESTIMATIONS POUR 1983. LA CONSOMMATION PAR HABITANT LA PLUS IMPORTANTE (8,1 LITRES) EST CELLE DU DANEMARK, SUIVIE DE PRES PAR L'IRLANDE ET LES PAYS-BAS. LA RFA PRODUIT PRESQUE 1/3 DE TOUTES LES GLACES DE LA CEE. UNE REGLEMENTATION COMMUNAUTAIRE CONCERNANT EN PARTICULIER LA TENEUR EN MATIERES GRASSES DES CREMES GLACEES, LEUR MASSE VOLUMIQUE, LEUR TENEUR EN MATIERES VEGETALES, LES ADDITIFS, ETC, EST SOUHAITABLE. G.G.

Détails

  • Titre original : LES EUROPEENS CONSOMMENT EN MOYENNE 5 LITRES DE GLACE PAR AN.
  • Identifiant de la fiche : 1985-0852
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Surgélation - n. 224
  • Date d'édition : 04/1984
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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