Résumé
ON EXAMINE LES PRINCIPALES CARACTERISTIQUES DES PIEGES OU SE DEPOSE LA VAPEUR D'EAUSOUS FORME DE GLACE. ON DONNE PLUSIEURS METHODES POUR STABILISER ET AUGMENTER LEUR RENDEMENT. LES AUTEURS PROPOSENT UN PIEGE AUTONOME DONT LA PERFORMANCE POURRAIT ETRE DE 2 A 3 FOIS SUPERIEURE AUX MACHINES COURANTES.
Détails
- Titre original : [In Russian. / En russe.]
- Identifiant de la fiche : 1990-2640
- Langues : Russe
- Date d'édition : 06/07/1989
- Source : Source : Proc. IVth int. Sch. Cryobiol. Freeze-drying, Borovets
L119-L123; 13 ref. - Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Lyophilisation : généralités
- Mots-clés : Glace; Givrage; Lyophilisation; Lyophilisateur; Piège froid; Performance
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Technical description of a new low-temperature ...
- Auteurs : RINDLER V., SCHWINDKE P., HESCHEL I., RAU G.
- Date : 11/1998
- Langues : Anglais
- Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 21 - n. 7
- Formats : PDF
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GUIDELINES FOR THE DESIRABLE OPERATION OF BATCH...
- Auteurs : MILLMAN M. J., LIAPIS A. I., MARCHELLO J. M.
- Date : 1984
- Langues : Anglais
- Source : J. Food Technol. - vol. 19 - n. 6
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AMELIORATION DES CARACTERISTIQUES DYNAMIQUES ET...
- Auteurs : SIL'VESTROV E. V.
- Date : 1989
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 9
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Egy és kétkamrás liofilezö berendezés müködésén...
- Auteurs : STAMPF G., TOROK E.
- Date : 1996
- Langues : Hongrois
- Source : Acta Pharmaceut. Hung. - vol. 46 - n. 32
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AMELIORATION DES CONDENSEURS A PANNEAUX POUR LE...
- Auteurs : MALKOV L. S., GUJGO E. I.
- Date : 1987
- Langues : Russe
- Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 5
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