Document IIF

MACHINES FRIGORIFIQUES PRODUISANT DU FROID ET DE LA CHALEUR POUR L'INDUSTRIE MICROBIOLOGIQUE.

REFRIGERATING MACHINES PRODUCING REFRIGERATION AND HEAT FOR MICROBIOLOGY INDUSTRY PROCESSES.

Résumé

LA PRODUCTION DE COMPOSESPROTEO-VITAMINES SUR PARAFFINES S'OPERE AVEC UN DEGAGEMENT DE CHALEUR ELEVE A UN NIVEAU DE TEMPERATURE BAS : 293 A 303 K (20 A 30 DEG C) ET NECESSITE UNE FORTE CONSOMMATION DE CHALEUR ENTRE 338 ET 353 K (65 ET 80 DEG C). CES CONDITIONS SONT FAVORABLES A L'UTILISATION D'UNE POMPE A CHALEUR QUI PERMET DE STABILISER LA TEMPERATURE DE LA BIOMASSE EN FERMENTATION AU NIVEAU OPTIMAL. LA CAPACITE DE PRODUCTION ANNUELLE DE L'INSTALLATION EST AUGMENTEE DE CE FAIT DE 12 A 15 %. LE RAPPORT DECRIT LA CHARGE THERMIQUE D'UNE UNITE DE PRODUCTION ET LES CARACTERISTIQUES DE LA POMPE A CHU LES AUTEURS EXPLIQUENT LE CHOIX DU BUTANE COMME FRIGORIGENE.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 1988-2

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Détails

  • Titre original : REFRIGERATING MACHINES PRODUCING REFRIGERATION AND HEAT FOR MICROBIOLOGY INDUSTRY PROCESSES.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1261
  • Langues : Anglais
  • Date d'édition : 1988
  • Source : Source : C. R. Réun. Purdue, IIF/Proc. Purdue Meet., IIR
    1988-2; 113-117; 1 tabl.; discuss.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.