Manuel des techniques frigorifiques.

Narchnik po harladilna tehnika.

Type de monographie : Guide/Manuel

Résumé

Table des matières : principales quantités physiques et unités de mesure ; champs d'application des techniques frigorifiques ; substances actives pour machines frigorifiques à compresseur (frigorigènes, lubrifiants, procédures de remplacement des frigorigènes non écologiques) ; frigoporteurs (eau, solutions aqueuses et mélanges glace-sel ; air ; dioxyde de carbone); schémas de base et cycles de machines frigorifiques à compresseur ; principaux schémas des installations frigorifiques ; principaux composants des machines frigorifiques (compresseurs ; condenseurs ; évaporateurs ; éléments d'étranglement) ; machines frigorifiques et schémas d'automatisation d'installations ; tuyaux ; traitement frigorifique et modes d'entreposage alimentaire frigorifique. En annexe on donne 12 diagrammes enthalpiques pour : l'ammoniac, les R12, R502, R13, R134a, R401A, R402A, R404A, R142B, R23, le dioxyde de carbone, ainsi que 7 nomogrammes pour dimensionner les canalisations pour l'ammoniac, les R12, R22 et R502.

Détails

Titre original : Narchnik po harladilna tehnika.
Identifiant de la fiche : 1996-2631
Langues : Bulgare
Sujet : Généralités
Édition : HIFFI (Higher Institute of Food and Flavour Industries) - Bulgarie/Bulgarie
Date d'édition : 1997
Source : Source : 134 p. (14 x 20); fig.; tabl.
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