Partager

MARCHE : LES CIRCUITS SPECIALISES TALONNENT LES GRANDES ET MOYENNES SURFACES.

Auteurs : JIROU-NAJOU C.

Type d'article : Article

Résumé

LA REPARTITION DES ACHATS DE SURGELES PAR CIRCUITS DE DISTRIBUTION EST ETUDIEE : AVANTAGE AUX GRANDES ET MOYENNES SURFACES POUR LES GLACES ET LES SURGELES FACILES A METTRE EN OEUVRE, MAIS LES CIRCUITS SPECIALISES GAGNENT DU TERRAIN POUR LES PRODUITS PREELABORES DEMANDANT UN PEU DE PREPARATION. LA RESTAURATION RESTE UN MARCHE A EXPLOITER. J.L.

Détails

  • Titre original : MARCHE : LES CIRCUITS SPECIALISES TALONNENT LES GRANDES ET MOYENNES SURFACES.
  • Identifiant de la fiche : 1991-1860
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Grand Froid - vol. 6 - n. 59
  • Date d'édition : 10/1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (2)
Voir la source

Indexation