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Document IIF

Méthode simple de prévision des durées de réfrigération d'objets de forme bidimensionnelle et irrégulière.

A simple method for prediction of chilling times for objects of two-dimensional irregular shape.

Auteurs : LIN Z., CLELAND A. C., CLELAND D. J., SERRALLACH G. F.

Type d'article : Article, Article de la RIF

Résumé

La méthode utilise le premier terme dans la résolution analytique de série applicable au refroidissement par convection d'une sphère, en conjonction avec deux paramètres géométriques déterminés par des équations algébriques empiriques. Les mesures expérimentales effectuées sur sept formes géométriques irrégulières (38 mesures) et les prévisions par la méthode numérique des éléments finis ont été utilisées pour essayer la méthodologie de prévision des vitesses de réfrigération au centre thermique. Les différences observées pouvaient s'expliquer par les incertitudes des données.

Documents disponibles

Format PDF

Pages : 95-106

Disponible

  • Prix public

    20 €

  • Prix membre*

    Gratuit

* meilleur tarif applicable selon le type d'adhésion (voir le détail des avantages des adhésions individuelles et collectives)

Détails

  • Titre original : A simple method for prediction of chilling times for objects of two-dimensional irregular shape.
  • Identifiant de la fiche : 1996-3447
  • Langues : Anglais
  • Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 19 - n. 2
  • Date d'édition : 02/1996

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