PartagerMonde : le marché des surgelés, évolution et tendances de consommation.
Auteurs : CLEMENT P.
Type d'article : Article
Résumé
Cet article donne un certain nombre de résultats provenant d'une étude sur le marché des produits surgelés, dans sept pays (Allemagne, France, Espagne, Italie, Japon, Etats-unis, Royaume-Uni). Les données présentées indiquent sur la période 1995-1999 une progression de la consommation sur presque tous les marchés.
Détails
- Titre original : Monde : le marché des surgelés, évolution et tendances de consommation.
- Identifiant de la fiche : 2002-0198
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 1
- Date d'édition : 01/2001
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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