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Nouveaux développements dans la production et le stockage de la glace.

New developments in ice production and storage.

Auteurs : BARTHOLMEY D. S.

Type d'article : Article

Résumé

L'auteur décrit la variété des conditions d'utilisation et l'augmentation des exigences au niveau des performances, qui ont stimulé la mise au point d'une vaste gamme d'équipements de production et de stockage de la glace. L'auteur aborde également le sujet de la glace en écailles et de la glace d'eau de mer. Il décrit des installations de glace en conteneurs, des installations de glace semi-automatiques, le stockage de la glace et les possibilités offertes par l'énergie solaire.

Détails

  • Titre original : New developments in ice production and storage.
  • Identifiant de la fiche : 1995-2408
  • Langues : Anglais
  • Source : Infofish int. - n. 3
  • Date d'édition : 05/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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