PartagerOBSERVATIONS CRYOMICROSCOPIQUES SUR LA SOLIDIFICATION DIRECTIONNELLE DANS DES CELLULES D'OIGNON.
CRYOMICROSCOPIC OBSERVATIONS ON DIRECTIONAL SOLIDIFICATION IN ONION CELLS.
Auteurs : CHAW M. W., RUBINSKY B.
Type d'article : Article
Résumé
UN NOUVEAU CRYOMICROSCOPE UTILISE POUR L'ETUDE DE LA SOLIDIFICATION DIRECTIONNELLE DANS UNE MONOCOUCHE DE CELLULES DE PEAU D'OIGNON A FAIT APPARAITRE UNE SUPERREFRIGERATION CELLULAIRE A 265 K (-8 DEG C) ENVIRON A UNE VITESSEDE REFROIDISSEMENT DE 5,3 K/MIN. DES CELLULES RESTENT NON CONGELEES MEME LORSQUE DES CELLULES VOISINES SONT A L'ETAT CONGELE. G.R.S.
Détails
- Titre original : CRYOMICROSCOPIC OBSERVATIONS ON DIRECTIONAL SOLIDIFICATION IN ONION CELLS.
- Identifiant de la fiche : 1986-1709
- Langues : Anglais
- Source : Cryobiology - vol. 22 - n. 4
- Date d'édition : 1985
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Indexation
- Thèmes : Influence du froid sur les cellules, tissus et organes
- Mots-clés : Cellule; Superréfrigération; Oignon; Cryomicroscopie
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