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Pas de fantaisies sur le marché intérieur turc des produits congelés.

No Turkish delight to be found in domestic frozen food market.

Auteurs : ABRAHAMS R.

Type d'article : Article

Résumé

Si l'on voit des lignes de produits impressionnantes dans les magasins luxueux des villes, les tarifs des restaurants bon marché et les modestes congélateurs domestiques limitent le volume des surgelés. Mais les producteurs turcs excellent dans la fourniture de produits destinés à l'exportation.

Détails

  • Titre original : No Turkish delight to be found in domestic frozen food market.
  • Identifiant de la fiche : 1995-3912
  • Langues : Anglais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Quick frozen Foods int. - vol. 36 - n. 3
  • Date d'édition : 01/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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