Produits surgelés : proguide.
Auteurs : LEGOUPIL D.
Type de monographie : Guide/Manuel, Brochure
Résumé
Cet ouvrage examine la production (poids économique, principaux groupes nationaux et internationaux, principales entreprises par filière, stratégies commerciales), la consommation (consommation apparente et consommation à domicile), et la distribution (commerce de gros et commerce de détail) des produits surgelés.
Détails
- Titre original : Produits surgelés : proguide.
- Identifiant de la fiche : 1993-3732
- Langues : Français
- Sujet : Chiffres, économie
- Édition : ACFCI-CECOD - France/France
- Date d'édition : 1993
- Source : Source : 35 p. (14.7 x 21); fig.; tabl.; FRF 115.00.
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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