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Produits surgelés : proguide.

Auteurs : LEGOUPIL D.

Type de monographie : Guide/Manuel, Brochure

Résumé

Cet ouvrage examine la production (poids économique, principaux groupes nationaux et internationaux, principales entreprises par filière, stratégies commerciales), la consommation (consommation apparente et consommation à domicile), et la distribution (commerce de gros et commerce de détail) des produits surgelés.

Détails

  • Titre original : Produits surgelés : proguide.
  • Identifiant de la fiche : 1993-3732
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Édition : Acfci-cecod - France/France
  • Date d'édition : 1993
  • Source : Source : 35 p. (14.7 x 21); fig.; tabl.; FRF 115.00.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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