REFROIDISSEMENT A EJECTION.
STEAM JET REFRIGERATION.
Auteurs : FEARON J.
Type d'article : Article
Résumé
CET ARTICLE DECRIT LE SYSTEME DANS LEQUEL UN EJECTEUR DE VAPEUR EST UTILISE POUR PROVOQUER L'EVAPORATION DE L'EAU EN TANT QUE FRIGORIGENE. LA VAPEUR ACTIVE ET LA VAPEUR DU FRIGORIGENE SONT ALORS CONDENSEES POUR ETRE REUTILISEES COMME CONDENSAT. CE SYSTEME A UN FAIBLE COP, MAIS TROUVE SON APPLICATION DANS DES DOMAINES TELS QUE LA CONCENTRATION DES JUS DE FRUIT OU LA LYOPHILISATION OU L'EAU DOIT ETRE ELIMINEE D'UN PRODUIT. D.W.H.
Détails
- Titre original : STEAM JET REFRIGERATION.
- Identifiant de la fiche : 1985-1928
- Langues : Anglais
- Date d'édition : 1984
- Source : Source : Refrig. Air Cond. Heat Recov.
vol. 87; n. 1,041; 1984.12; 57-58; 63-64; 6 fig. - Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
Indexation
- Thèmes : Systèmes à éjection, cycle à air, cycle Stirling, autres cycles
- Mots-clés : Lyophilisation; Système à éjecteur; Jus de fruit; COP; Concentration; Eau
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- Formats : PDF
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