REPONSE OSMOTIQUE DES CELLULES INDIVIDUELLES AU COURS DE LA CONGELATION. ANALYSE DE LA PERMEABILITE DE LA MEMBRANE.
OSMOTIC RESPONSE OF INDIVIDUAL CELLS DURING FREEZING. MEMBRANE PERMEABILITY ANALYSIS.
Auteurs : SCHWARTZ G. J., DILLER K. R.
Type d'article : Article
Résumé
ON PRESENTE UN MODELE ANALYTIQUE POUR SIMULER LA CONGELATION DE CELLULES DE LEVURE INDIVIDUELLES. LA METHODE NUMERIQUE A ETE MODIFIEE POUR PERMETTRE DE TROUVER LES VALEURS DU COEFFICIENT DE REFERENCE DE LA PERMEABILITE A L'EAU DE LA MEMBRANE ET DE L'ENERGIE D'ACTIVATION PAR ANALYSE NON LINEAIRE DES RESULTATS EXPERIMENTAUX COMPLEMENTAIRES. LES PERMEABILITES DEDUITES SE TROUVENT DANS LE DOMAINE DE VALEURS DETERMINEES DANS UNE ETUDE PRECEDENTE DE LEVIN. L'ANALYSE AVEC LE MODELE INDIQUE QUE LA PRESSION DE TURGESCENCE EXERCE UN EFFET NEGLIGEABLE SUR LA LEVURE EXPOSEE A UNE CONTRAINTE DE CONGELATION.
Détails
- Titre original : OSMOTIC RESPONSE OF INDIVIDUAL CELLS DURING FREEZING. MEMBRANE PERMEABILITY ANALYSIS.
- Identifiant de la fiche : 1984-1235
- Langues : Anglais
- Source : Cryobiology - vol. 20 - n. 5
- Date d'édition : 1983
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- Mots-clés : Levure; Cellule; Perméabilité; Membrane; Congélation
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