Résumé
Ce CD-ROM contient les 432 communications qui ont été présentées au 21e Congrès international du froid qui s'est tenu à Washington D.C. du 17 au 22 août 2003. Thème 1 : Cryophysique et génie cryogénique : clés des sciences et techniques avancées Thème 2 : Progrès dans la séparation des gaz et la cryotechnique Thème 3 : Techniques avancées du froid : nouveaux fluides et efficacité énergétique dans les procédés de transfert Thème 4 : Nouveaux fluides, nouveaux systèmes et intégration des systèmes Thème 5 : Progrès dans les connaissances des mécanismes de congélation naturelle et artificielle ainsi que des mécanismes d'altération due au froid Thème 6 : Le froid pour préserver la qualité et améliorer la sécurité alimentaire Thème 7 : L'entreposage frigorifique pour une alimentation sûre et de bonne qualité Thème 8 : Sécurité et qualité des denrées alimentaires transportées Thème 9 : Conception pour un meilleur environnement de travail et de vie Thème 10 : Chauffage et refroidissement d'immeubles : efficacité énergétique des systèmes. Communications : 432
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Détails
- Titre original : Container leakage and air exchange rates: a simple measurement method and survey results.
- Identifiant de la fiche : 2004-2498
- Langues : Anglais
- Source : 21st IIR International Congress of Refrigeration: Serving the Needs of Mankind.
- Date d'édition : 17/08/2003
Liens
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Indexation
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Thèmes :
Traçabilité, métrologie;
Conteneurs et emballages - Mots-clés : Mesure; Renouvellement d'air; Conteneur frigorifique; Fruit
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FACTORS AFFECTING TEMPERATURE UNIFORMITY IN REF...
- Auteurs : IRVING A. R., SHARP A. K.
- Date : 05/09/1988
- Langues : Anglais
- Source : Refrigeration for food and people.
- Formats : PDF
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LE PREMIER TRANSPORT EXPERIMENTAL DE RAISINS DE...
- Date : 12/1979
- Langues : Italien
- Source : Trasp. Distr. Agric. Aliment. - n. 12
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Managing airflow in reefer containers benefits ...
- Auteurs : DODD M. C., WORTHINGTON-SMITH P.
- Date : 16/02/2006
- Langues : Anglais
- Source : Innovative Equipment and Systems for Comfort and Food Preservation.
- Formats : PDF
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Calidad de la fruta en contenedores frigorífico...
- Auteurs : DODD M. C., WORTHINGTON-SMITH P.
- Date : 10/2007
- Langues : Espagnol
- Source : IIF-IIR/Frío Calor Aire acond. - vol. 35 - n. 396
- Formats : PDF
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MESURE DES CARACTERISTIQUES DE LA CIRCULATION D...
- Auteurs : SHARP A. K., IRVING A. R.
- Date : 11/1991
- Langues : Français
- Source : Rev. gén. Froid - vol. 81 - n. 9
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