Retour à la période glaciaire.
Auteurs : SPANNEUT G., STEEN N.
Type d'article : Article
Résumé
La glace est le plus vieux moyen de refroidir et c'était utilisé bien avant l'existence des frigorigènes naturels et hydrocarbures. La glace est un transporteur et accumulateur de froid excellent. La transmission de froid avec la glace est un procédé respectueux de l'environnement. Les auteurs présentent différentes sortes de glace et différents procédés de production suivant son application.
Détails
- Titre original : Retour à la période glaciaire.
- Identifiant de la fiche : 2006-1277
- Langues : Français
- Source : Cool Comf. - n. 26
- Date d'édition : 07/2005
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