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Royaume-Uni : plats préparés surgelés (hors pizzas). Fiche synoptique.

Type d'article : Article

Résumé

Le document explique les raisons du développement de la consommation des plats préparés surgelés au Royaume-Uni. Les principaux produits concernés et leur mode de distribution sont énumérés. Ces produits sont principalement liés à des recettes anglaises traditionnelles, mais aussi à des recettes italiennes ou exotiques. Les recettes françaises sont pratiquement inconnues, mais des facteurs de prix et d'innovation peuvent modifier la tendance. Des statistiques sont données à l'appui.

Détails

  • Titre original : Royaume-Uni : plats préparés surgelés (hors pizzas). Fiche synoptique.
  • Identifiant de la fiche : 1999-2988
  • Langues : Français
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Bull. CFCE, VIPS - n. 9
  • Date d'édition : 09/1998
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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