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Rules about rules: refrigerated transport and refrigeration units, governed by a wide array of rules and regulations./ Directives sur les directives : le transport et les appareils frigorifiques sont soumis à toute une série de directives.

Auteurs : JEHLE R.

Résumé

Le document concerne les principaux aspects du transport routier des denrées périssables : Accord ATP, frigorigènes, règlement concernant l'enregistrement de la température, méthode HACCP. Le point est fait sur l'évolution de la réglementation en la matière.

Détails

  • Titre original : Rules about rules: refrigerated transport and refrigeration units, governed by a wide array of rules and regulations./ Directives sur les directives : le transport et les appareils frigorifiques sont soumis à toute une série de directives.
  • Identifiant de la fiche : 2000-2838
  • Langues : Français
  • Sujet : Réglementation
  • Date d'édition : 24/09/1999
  • Source : Source : Transfrigoroute int., Annu. Meet., Knokke, BE
    vol. 13; 41-43 (F); 44-46 (D); 46-49 (E); phot.
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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