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SOLEIL D'OC : CAP SUR LES FRUITS.

Auteurs : FONTANEL C.

Type d'article : Article

Résumé

PRINCIPES APPLIQUES DANS LA MODERNISATION D'UNE STATION COOPERATIVE FRUITIERE-LEGUMIERE D'EXPEDITION DANS LA REGION GARD-HERAULT (SUD DE LA FRANCE), DONT L'OBJECTIF CONSISTE A AJOUTER AUX CHAMBRES FROIDES DE STOCKAGE EXISTANTES DEUX HALLS REFROIDIS, L'UN POUR LES ENTREES ET SORTIES DE MARCHANDISES ET POUR L'EXPOSITION DE PRODUITS PROPOSES A LA VENTE (AU CADRAN), L'AUTRE POUR LE STOCKAGE ET LE TRANSIT. L'AUTEUR DECRIT LE MODE DE FONCTIONNEMENT DE LA STATION, LES PRINCIPALES CARACTERISTIQUES DE L'EQUIPEMENT FRIGORIFIQUE ET IL INSISTE SUR LES METHODES UTILISEES POUR LA SURVEILLANCE (TELESURVEILLANCE), LE CONTROLE PERIODIQUE ET L'ENTRETIEN (CONTRATS AVEC LES INSTALLATEURS). J.R.

Détails

  • Titre original : SOLEIL D'OC : CAP SUR LES FRUITS.
  • Identifiant de la fiche : 1992-2361
  • Langues : Français
  • Source : La revue pratique du froid et du conditionnement d'air - n. 739
  • Date d'édition : 11/1991
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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