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Statistiques concernant la production d'aliments congelés au Japon.

[In Japanese. / En japonais.]

Type d'article : Article

Résumé

On donne les statistiques dans les domaines suivants : production d'aliments surgelés pour les quatre dernières années (quantités de produits et chiffres des ventes, par type de produit ; production et vente, utilisation domestique et commerciale ; nombre d'installations de fabrication, et production par usine) ; production d'aliments surgelés pour 1993 (tonnage et revenus de cette production, par type de produit, notamment pourcentage de production totale et revenus par kilogramme ; production d'aliments congelés à destination domestique ou commerciale , nombre d'usine produisant des aliments congelés, nombre d'usines spécialisées dans la production d'aliments congelés, nombre d'usines spécialisées dans les plats congelés pré-cuisinés, nombre d'usines produisant des aliments congelés, par taille : tonnage quotidien ; nombre d'usines, par taille : tonnage annuel, et chiffres de production annuel ; production d'aliments congelés répartie par zone géographique) ; importations de légumes congelés en 1993, par pays d'origine et par type de légumes.

Détails

  • Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-1930
  • Langues : Japonais
  • Sujet : Chiffres, économie
  • Source : Refrigeration - vol. 69 - n. 806
  • Date d'édition : 12/1994
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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