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SYSTEME DE REFROIDISSEMENT A DETENTE DIRECTE ET A CYCLE A COMPRESSION DE VAPEUR POUR LE STOCKAGE ET LA CONSERVATION DU LAIT.

Auteurs : MEILLAN J. P.

Type d'article : Article de périodique

Résumé

LE SYSTEME DE REFRIGERATION EST CONSTITUE D'UNE CUVE COMPORTANT UN EVAPORATEUR, RELIE AU GROUPE FRIGORIFIQUE ET OU CIRCULE UN FRIGORIGENE. UN REGULATEUR PRESSOSTATIQUE, SENSIBLE AUX BASSES PRESSIONS, ET SITUE ENTRE LE DETENDEUR ET LE COMPRESSEUR LIMITE LA VITESSE DE ROTATION D'UN AGITATEUR DANS LA CUVE LORSQUE LA PRESSION EST SUPERIEURE A UNE VALEUR INITIALEMENT DETERMINEE CORRESPONDANT A UNE TEMPERATURE MOYENNE DU LAIT SUPERIEURE A 293 K (20 DEG C).

Détails

  • Titre original : SYSTEME DE REFROIDISSEMENT A DETENTE DIRECTE ET A CYCLE A COMPRESSION DE VAPEUR POUR LE STOCKAGE ET LA CONSERVATION DU LAIT.
  • Identifiant de la fiche : 1990-1949
  • Langues : Français
  • Source : Eur. Pat. Appl. - EP 0 325 523 A1; 5 p.
  • Date d'édition : 1989
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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