Partager

TRAITEMENT PRIMAIRE DU LAIT -SYSTEMES UNIFIES DE REFROIDISSEMENT.

[In Russian. / En russe.]

Auteurs : MEDOVAR L. E.

Type d'article : Article

Résumé

ON PRESENTE UNE ANALYSE DES DIFFERENTS EQUIPEMENTS POUR LES SYSTEMES DE REFROIDISSEMENT. ON MONTRE QUE POUR LES SYSTEMES UNIFIES DE REFROIDISSEMENT POUR LES POINTS DE RECEPTION DU LAIT, L'EMPLOI LE PLUS RATIONNEL EST CELUI DES MACHINES DE REFROIDISSEMENT A L'EAU DE TYPE MTK AVEC ACCUMULATION DE GLACE ET REFROIDISSEMENT DU LAIT DANS UN ECHANGEUR DE CHALEUR A RUISSELLEMENT.

Détails

  • Titre original : [In Russian. / En russe.]
  • Identifiant de la fiche : 1986-1527
  • Langues : Russe
  • Source : Kholodilnaya Tekhnika - n. 3
  • Date d'édition : 1985
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (157)
Voir la source

Indexation