Techniques de dégivrage des meubles frigorifiques de vente.
Lo sbrinamento nei mobili frigoriferi.
Auteurs : LA TORRE C.
Type d'article : Article
Résumé
L'article passe en revue, avec avantages et inconvénients, les différents procédés de dégivrage des refroidisseurs d'air des meubles frigorifiques de vente.
Détails
- Titre original : Lo sbrinamento nei mobili frigoriferi.
- Identifiant de la fiche : 2003-1835
- Langues : Italien
- Source : Industria italiana del Freddo - vol. 56 - n. 1
- Date d'édition : 02/2002
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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Indexation
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Thèmes :
Systèmes de dégivrage;
Supermarchés, meubles de vente - Mots-clés : Meuble de vente; Refroidisseur d'air; Procédé; Évaporateur; Dégivrage
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