PartagerTendances du marché agro-alimentaire et innovations : les gaz industriels améliorent la sécurité alimentaire et l'efficacité du traitement.
Food market trends and innovations: industrial gases enhance food safety and processing efficiency.
Auteurs : TURLEY C. E.
Type d'article : Article
Détails
- Titre original : Food market trends and innovations: industrial gases enhance food safety and processing efficiency.
- Identifiant de la fiche : 2008-1484
- Langues : Anglais
- Source : CryoGas International - vol. 46 - n. 5
- Date d'édition : 05/2008
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