Partager

TOLERANCE A L'ENTREPOSAGE EN ATMOSPHERE CONTROLEE DE SAPIN FRASER COUPE ET SON TAUX RESPIRATOIRE A L'AIR.

TOLERANCE OF CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF CUT FRASER FIR AND ITS RESPIRATION RATE IN AIR.

Auteurs : BLANKENSHIP S. M., HINESLEY L. E.

Type d'article : Article

Résumé

DES BRANCHES D'ABIES FRASERI COUPEES EN AUTOMNE, EN HIVER OU AU DEBUT DU PRINTEMPS ONT ETE MAINTENUES A 278 K (5 DEG C) PENDANT 4 A 6 SEMAINES DANS DES ATMOSPHERES D'AZOTE CONTENANT 1 OU 3 % DE O2 OU DANS DEL'AIR CONTENANT 1, 5, 10, 20, 40 OU 50 % DE CO2 OU A L'AIR NORMAL. DES CONCENTRATIONS DE CO2 INFERIEURES OU EGALES A 5 % ACCELERAIENT LA CHUTE DES AIGUILLES. IL SE PRODUISAIT UNE FORTE VARIATION SUIVANT LES ARBES QUANT A LA TOLERANCE A DES CONCENTRATIONS EN CO2 SUPERIEURES A LA CONCENTRATION NORMALE. LES BRANCHES PERISSAIENT DANS 1 % DE O2, MAIS DANS 3 % DE O2 ELLES SE COMPORTAIENT COMME DANS L'AIR SEUL. LE TAUX RESPIRATOIRE INITIAL A L'OBSCURITE A 294 K (21 DEG C) ETAIT ENVIRON 4 FOIS SUPERIEUR A CELUI A 278 K. LA RESPIRATION DIMINUAIT PENDANT 10 JOURS ENVIRON ET SE STABILISAIT A 14-20 % DU TAUX INITIAL. LA RESPIRATION AUGMENTAIT EXPONENTIELLEMENT LORSQUE LA TEMPERATURE S'ELEVAIT APRES ENTREPOSAGE DE 278 A 300 K (5 A 27 DEG C). (POSTHARVEST NEWS INF., GB., 2, N 3, 1991/06, 1165.

Détails

  • Titre original : TOLERANCE OF CONTROLLED ATMOSPHERE STORAGE OF CUT FRASER FIR AND ITS RESPIRATION RATE IN AIR.
  • Identifiant de la fiche : 1992-1199
  • Langues : Anglais
  • Source : HortScience - vol. 25 - n. 8
  • Date d'édition : 1990
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir la source

Indexation