Partager

Oxygène et quotient respiratoire des tiges de pommiers au cours de la réfrigération.

Respiratory oxygen response and respiratory quotient of apple stem sections during chilling.

Auteurs : YOUNG E.

Type d'article : Article

Résumé

Au cours de l'abscission naturelle de son feuillage, des pommiers (Malus domestica Borkh. cv. MM. 111 EMLA) de 2 ans en pot ont été placés dans une pièce à 6 deg C pour être réfrigérés (0, 600, 900 ou 1400 unités de réfrigération). Après chacun des traitements, on a mesuré la production de CO2 et la consommation d'O2 à 22 deg C dans plusieurs concentrations d'O2 pour connaître la respiration des pousses. La respiration a augmenté en même temps que la concentration d'oxygène après tous les traitements. La production de dioxyde de carbone aux différents niveaux d'oxygène ne semblait pas liée aux unités de réfrigération mais la consommation d'oxygène diminuait de moins en moins à mesure que l'on rajoutait des unités de réfrigération. Le quotient respiratoire était inférieur à 1 avec 0 et 600 unités et égal à 1 avec 900 et 1400 unités, montrant les changements occasionnés par la réfrigération dans le substrat respiratoire.

Détails

  • Titre original : Respiratory oxygen response and respiratory quotient of apple stem sections during chilling.
  • Identifiant de la fiche : 1994-0939
  • Langues : Anglais
  • Source : J. am. Soc. hortic. Sci. - vol. 118 - n. 4
  • Date d'édition : 07/1993
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

Liens


Voir d'autres articles du même numéro (3)
Voir la source

Indexation