
Document IIF
Traitement d'images de tomographies de rideaux d'air de meubles frigorifiques de vente comparé à des mesures thermiques.
Auteurs : PENOT F., MOUSSET S., MORILLON C.
Résumé
On présente une méthode de caractérisation des rideaux d'air des meubles frigorifiques de vente verticaux ouverts, à partir de la définition de grandeurs liées à l'analyse d'images tomographiques des jets ensemencés par la fumée. Sur une maquette spéciale, on compare les valeurs de ces nouvelles grandeurs à celles obtenues à partir de mesures plus traditionnelles (puissance frigorifique, quantité d'eau de dégivrage, température d'air) pour constater qu'il existe une corrélation forte entre les 2 types d'informations. Cette validation permet d'envisager l'utilisation de la tomographie laser quantitative pour l'amélioration et l'optimisation des meubles frigorifiques.
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- Titre original : Traitement d'images de tomographies de rideaux d'air de meubles frigorifiques de vente comparé à des mesures thermiques.
- Identifiant de la fiche : 2000-1379
- Langues : Français
- Source : 20th International Congress of Refrigeration: Refrigeration into the Third Millennium.
- Date d'édition : 19/09/1999
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Indexation
- Thèmes : Supermarchés, meubles de vente
- Mots-clés : Équipement frigorifique; Fonctionnement; Imagerie; Mesure; Meuble de vente; Température; Rideau d'air; Essai
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