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163 résultats
Document IIF
Neutron imaging calibration to measure void fraction.
Calibration par imagerie neutronique pour mesurer la fraction de vide.
High-resolution surface plasmon resonance imaging of an evaporating droplet on the surface.
Imagerie par résonance des plasmons de surface à haute résolution d'une gouttelette s’évaporant sur la surface.
Characteristics of two phase flow by dynamic image analysis in a plate heat exchanger.
Détermination des caractéristiques de l’écoulement diphasique par l’analyse par imagerie dynamique dans un échangeur de chaleur à plaques.
Homogenic cryotherapy for heat camera diagnostic.
Cryothérapie homogène pour le diagnostic par caméra thermique.
Applicability of X-ray microtomography for characterizing the microstructure of frozen apple during storage.
Possibilités d'application de la microtomographie aux rayons X pour caractériser la microstructure des pommes congelées pendant l'entreposage.
Experimental evaluation of partial body cryotherapy unit with gas supply regulation.
Évaluation expérimentale d'une unité de cryothérapie partielle du corps avec régulation de l'alimentation en gaz.
Recommandé par l'IIF / Document IIF
Theoretical and experimental study of a new defrost control strategy based on gray scale graph theory.
Étude théorique et expérimentale d'une nouvelle stratégie de régulation du dégivrage basée sur la théorie des graphes à échelle de gris.
Identification of freezer burn on frozen salmon surface using hyperspectral imaging and computer vision combined with machine learning algorithm.
Identification de la brûlure de congélation sur la surface du saumon congelé en utilisant l'imagerie hyperspectrale et la vision par ordinateur combinée avec l'algorithme d'apprentissage automatique.
Measurement and modeling of void fraction for developing two-phase flow of R134a in a horizontal tube after an expansion valve.
Mesurage et modélisation de la fraction de vide pour le développement d’un écoulement diphasique de R134a dans un tube horizontal après un détendeur.
Cryogenic electron microscopy in life sciences and soft matter.
Microscopie électronique cryogénique dans les sciences de la vie et la matière molle.
Understanding the impact of freezing and storage on the microstructure of a porous food using synchrotron X-rays microtomography.
Comprendre l’impact de la congélation et de l’entreposage sur la microstructure d’un aliment poreux en utilisant la microtomographie à rayons X.
Effect of magnetic field application during freezing on ice crystal formation inside food products.
Effets de l’application de champs magnétiques pendant la congélation sur la formation de cristaux de glace à l’intérieur des produits alimentaires.
Investigating the evolution of the microstructure of stored chicken breast at different superchilling conditions using X-Ray micro-computed tomography.
Étude de l’évolution de la microstructure du blanc de poulet entreposé dans différentes conditions de superréfrigération à l’aide de la microtomographie à rayons X.
A study of ice clearness and production rate trade-offs in icemaking.
Étude des compromis entre transparence de la glace et vitesse de production dans la fabrication de glace.
Difference in skin temp variation during a whole-body cryotherapy exposure in males and females.
Différence dans la variation de la température de la peau pendant une exposition à la cryothérapie du corps entier chez les hommes et les femmes.
Veille sectorielle
8 résultats
Le marché mondial de l’Imagerie par Résonance Magnétique (IRM)
Le marché mondial des systèmes IRM devrait progresser à un rythme annuel de 4,56% pour atteindre 4,8 milliards de dollars américains en 2018.
Les plus puissantes machines IRM du monde repoussent les limites de l’imagerie humaine (en anglais)
Les dernières machines IRM développées aux États-Unis et en France, conçues pour fonctionner sous des champs magnétiques de très forte intensité grâce à des aimants supraconducteurs géants, devraient notamment permettre des progrès considérables...
Une innovation majeure en imagerie par fluorescence améliore la précision des cryochirurgies de tumeurs
Des chercheurs de l’université de New York Abu Dhabi ont développé un nanomatériau spécialisé qui illumine les cellules cancéreuses dans des conditions de congélation, facilitant ainsi leur détection et leur...
Le froid, acteur de la lutte contre le cancer
Les technologies du froid jouent un rôle essentiel dans la prévention, le diagnostic et le traitement de plusieurs cancers.
Visualisation de protéines artificielles grâce à la cryomicroscopie électronique
Une équipe de chercheurs parvient à visualiser la structure atomique de peptoïdes.
Le froid, un allié potentiel contre le cancer
L'exposition à des températures froides peut réduire la croissance des tumeurs en ralentissant le métabolisme du glucose des cellules cancéreuses.
Frais comme une aile de papillon
Une étude récente démontre que les ailes de papillon contiennent un réseau de cellules vivantes dotées de propriétés thermodynamiques et thermorégulatrices. Le rafraîchissement des ailes est le résultat d’une faible absorption des rayons solaires...
Des distributeurs automatiques réfrigérés de fromages dans des villes de France
Une crémerie-fromagerie locale a installé des distributeurs réfrigérés de fromages dans plusieurs villes de Moselle-Est, dans le Grand Est de la France.
Actualités de l'IIF
3 résultats
Journée froid santé 2022 : innovations en matière de foid et de santé
Le 26 avril 2022, l’AFF organise une journée dédiée aux dernières évolutions techniques et scientifiques dans le domaine du froid et de la santé. Les professionnels du domaine sont invités à soumettre un résumé...
Nouveauté dans notre Encyclopédie : la cryogénie dans l’industrie pharmaceutique
Ce document de synthèse présente les applications potentielles des cryogènes liquides dans le secteur pharmaceutique.
Le très attendu ICR2015 est en cours !
A ICR2015, actuellement en cours à Yokohama, Japon, où 1 011 parties prenantes de tous les secteurs du froid ont saisi l'occasion de partager leurs expertises et leurs recherches.
Encyclopédie du Froid
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Cryogénie dans l’industrie pharmaceutique : conception de médicaments et amélioration de leur biodisponibilité
Les activités de recherche dans l’industrie pharmaceutique se concentrent principalement sur la formulation de nouveaux médicaments, capables de susciter la réponse souhaitée lors de...