Résumé
Les systèmes d'entreposage de glace traditionnels ont les inconvénients suivants: un coût initial très élevé, des frais d'entretien que l'on peut difficilement réduire et une mise au point du système très longue nécessitant des heures de travail. Le nouveau "système banquise" supprime tous ces inconvénients et facilite l'utilisation de ce principe. On donne les dimensions de la structure et on explique le concept de fabrication, la performance et les caractéristiques de la glacière statique qui est le pilier du système "banquise".
Détails
- Titre original : [In Japanese. / En japonais.]
- Identifiant de la fiche : 1995-3194
- Langues : Japonais
- Source : Refrigeration - vol. 69 - n. 805
- Date d'édition : 11/1994
- Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.
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