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Tour à glace : capacité maximale pour surface minime.

[In German. / En allemand.]

Auteurs : GANTER E.

Type d'article : Article

Résumé

Après avoir illustré les principes fondamentaux des systèmes d'entreposage de glace, on décrit un système d'entreposage de glace nouvellement conçu, la tour de glace. Ses caractéristiques sont une capacité d'entreposage et une capacité de fusion maximales pour une surface minimale. Le frigorigène utilisé est l'ammoniac. Les installations réalisées montrent un fonctionnement sûr et de faible coût.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-1841
  • Langues : Allemand
  • Source : KI Luft Kältetech. - vol. 31 - n. 4
  • Date d'édition : 04/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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