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Utilisation du propane (R290) pour la congélation.

[In German. / En allemand.]

Type d'article : Article

Résumé

On décrit les expériences menées depuis deux ans d'une épicerie fine de Francfort (Allemagne) ; les caractéristiques techniques de l'installation sont données et l'emploi commercial du propane comme frigorigène est examiné.

Détails

  • Titre original : [In German. / En allemand.]
  • Identifiant de la fiche : 1996-2733
  • Langues : Allemand
  • Source : Kälte + Klimatechnik (Die) - vol. 48 - n. 10
  • Date d'édition : 10/1995
  • Document disponible en consultation à la bibliothèque du siège de l'IIF uniquement.

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