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Effect of spice mix and curry leaf (Murraya koenigii) powder on the quality of raw meat and precooked chicken patties during refrigeration storage.
Effet d'un mélange d'épices et de poudre de feuilles de curry (Murraya koenigii) sur la qualité de la viande crue et de portions de poulet haché précuit pendant l'entreposage frigorifique.
Distribution d'air et méthodes de régulation thermique pour les entrepôts frigorifiques.
[In Japanese. / En japonais.]
Red Lea reaps return on USD 3-m investment.
Red Lea touche le rendement des capitaux investis de 3 m USD.
Système de congélation en continu utilisant l'écoulement par jet incident.
Stability analysis of the LHC cables.
Analyse de la stabilité des câbles du grand collisionneur de particules (LHC).
Transverse heat transfer coefficients on a full size dual channel CICC ITER conductor.
Coefficients de transfert de chaleur transversal sur un conducteur à double canaux de câbles supraconducteurs en circuit de l'ITER.
Analysis of transverse heat transfer coefficient in CICC's with central cooling channel.
Analyse du coefficient de transfert de chaleur dans des câbles en conduit avec un canal de refroidissement central.
Design and optimization of the 12.5 T EFDA dipole magnet.
Conception et optimisation de l'aimant dipôle EFDA de 12,5 T.
A review of thermal-hydraulic issues in ITER cable-in-conduit conductors.
Un survol des problèmes thermiques et hydrauliques des conducteurs câble en conduit de l'ITER.
Homogenisation methods for the thermomechanical analysis of a Nb3Sn strand.
Méthodes d'homogénéisation pour l'analyse thermomécanique des câbles en Nb3Sn.
Duración de congelación de los productos del mar pre-embalados.
Temps de congélation de produits de la mer préemballés.
Kosher products have gone mainstream, can halal foods now do likewise in USA?/ Avec les produits casher désormais grand public, peut-il en être de même pour les aliments halal aux Etats-Unis ?
Cryopreservation of potato cultivated varieties and wild species: critical factors in droplet vitrification.
Cryoconservation des variétés cultivées et sauvages de pommes de terre : facteurs critiques dans la vitrification par gouttelettes.
Control of Clostridium perfringens in cooked ground beef by carvacrol, cinnamaldehyde, thymol, or oregano oil during chilling.
Régulation de Clostridium perfringens dans du boeuf haché cuit grâce à l'ajout d'huile de carvacrol, de cinnamaldéhyde, de thymol et d'origan pendant la réfrigération.
Cryopreservation of rabbit spermatozoa with freezing media supplemented with reduced and oxidised glutathione.
Cryoconservation du sperme de lapin grâce à un milieu de congélation contenant du glutathion réduit et oxydé.
Numerical simulation of tissue freezing by liquid nitrogen based cryoprobe.
Simulation numérique de la congélation des tissus grâce à une cryosonde à azote liquide.
L'ABC del freddo: dai concetti elementari al circuito frigorifero.
Le B.A. Ba du froid : du concept élémentaire au circuit frigorifique.
Efeito de absorvedor de etileno no armazenamento de mamão (Carica papaya L.), em diferentes temperaturas, investigado por laser fotoacústico e colorímetro de Hunter.
Effet d'absorbeurs d'éthylène dans le cas des papayes (Carica papaya L.) entreposées sous différentes températures étudiées à l'aide de la photoacoustique laser et du colorimètre de Hunter.
Un impianto per due (e per tre): cogenerazione e trigenerazione di media e piccola taglia.
Une installation pour deux (et même trois) : cogénération et trigénération.
Régulation de l'écoulement d'air pour un conditionneur d'air.
Building thermal performance simulation with direct evaporative cooling by water spray vaporization.
Simulation de la performance thermique d'immeubles avec refroidissement évaporatif direct par brumisation d'eau.
An integrated approach to indoor contaminant modelling.
Modélisation des contaminants intérieurs : une approche intégrée.
Un système de pointe de régulation et de fonctionnement du chauffage, de la ventilation et du conditionnement d'air basé sur le concept "Cool Biz".
Concept de système de chauffage, ventilation et de conditionnement d'air dans un immeuble de bureaux ouverts.
Equipements de conditionnement d'air dans l'avenir prenant le concept "Cool Biz" en compte.
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