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46 137 fiches
Laminar mixed convection of humid air in a vertical channel with evaporation or condensation at the wall.
Convection mixte laminaire de l'air humide dans un canal vertical avec évaporation ou condensation sur les parois.
Développement d'une technologie réduisant la traînée à l'aide d'additifs tensioactifs.
[In Japanese. / En japonais.]
A turbulent conjugate heat-transfer model for freezing of food products.
Un modèle de transfert de chaleur turbulent conjugué pour la congélation des produits alimentaires.
Effect of storage time on raw sardine (Sardina pilchardus) flavour and aroma quality.
Impact de la durée d'entreposage sur la qualité gustative et de l'arôme des sardines crues (Sardina pilchardus).
Légère croissance du marché des ménages.
Response of 'Kagzi' acid lime to low temperature regimes during storage.
Réponse des citrons verts 'Kagzi' aux régimes de basse température lors de l'entreposage.
Mass transfer characteristics, yield and quality of five varieties of osmotically dehydrated apricot.
Caractéristiques du transfert de masse, rendement et qualité de cinq variétés d'abricot déshydratées par osmose.
Document IIF
Influence of the expansion device on the performance of a heat pump using R407C under a range of charging conditions.
Influence du dispositif de détente sur la performance d’une pompe à chaleur utilisant le R407C dans un éventail de conditions de charge.
Amoniakalne instalacje chlodnicze. Eksploatacja: awaria. 2.
Installations frigorifiques à ammoniac. Exploitation : pannes. 2.
Ucieczka czynnika z urzadzenia chlodniczego. Bezpieczenstwo. 3. Wplyw nieszczelnosci na dzialanie urzadzenia chlodniczego.
Fuites de frigorigènes des installations et questions de sécurité. 3. Impact des fuites sur le fonctionnement d'un système frigorifique.
Effect of headspace CO2 concentration on the shelf life of cooked meat products.
Impact de la concentration en CO2 du vide de l'emballage sur la durée de conservation des produits à base de viande cuite.
The effect of organic acid treatments on the melanosis inhibition and shelf life in shrimp (Penaeus japonicus).
Impact des traitements à l'acide organique sur l'inhibition de la mélanose et sur la durée de conservation des crevettes (Penaeus japonicus).
Effect of pH on microflora of Civil cheese during refrigerated storage.
Impact du pH sur la microflore du fromage "Civil" lors de l'entreposage frigorifique.
Microbiological properties of Labneh (concentrated yoghurt) stored without vegetable oil at room or refrigeration temperatures.
Propriétés microbiologiques du Labneh (yaourt concentré) entreposé sans huile végétale à température ambiante ou réfrigérée.
W nowoczesnych systemach klimatyzacji i wentylacji stosowanych w szpitalach na prykladzie szpitala specjalistycznego w Koscierzynie. 1. 2.
Economies d'énergie dans les systèmes modernes de conditionnement d'air et de ventilation appliquées aux hôpitaux en utilisant comme exemple l'Hôpital spécialisé de Koscierzyna. 1. 2.
Simulateur informatique pour une installation frigorifique industrielle dans une usine de surgélation.
[In Russian. / En russe.]
Installation frigorifique avec un sous-refroidisseur d'ammoniac à air.
Accuracy improvement of a T-history method for measuring heat of fusion of various materials.
Amélioration de la précision de la méthode de l'historique des températures utilisée afin de mesurer la chaleur de fusion de plusieurs matériaux.
Concentration measurement of refrigerant/refrigeration oil mixture by refractive index.
Mesures des concentrations en frigorigène/lubrifiant de mélanges à l'aide de l'indice de réfraction.
A generalized correlation for two-phase flow of alternative refrigerants through short tube orifices.
Ecoulement diphasique de frigorigènes de remplacement à travers des orifices de tubes courts : corrélation générale.
Nucleate boiling heat transfer coefficients of flammable refrigerants.
Frigorigènes inflammables : coefficients de transfert de chaleur lors de l'ébullition nucléée.
Usage and risk of hydrocarbon refrigerants in motor cars for Australia and the United States.
Frigorigènes hydrocarbures en application automobile aux Etats-Unis et en Australie : utilisation et risques associés.
Frost formation on fin-and-tube heat exchangers. Part I. Modelling of frost formation on fin-and-tube heat exchangers.
Formation de givre sur les échangeurs de chaleur à tubes ailetés. Partie I. Modélisation de la formation de givre sur les échangeurs de chaleur à tubes ailetés.
Frost formation on fin-and-tube heat exchangers. Part II. Experimental investigation of frost formation on fin-and-tube heat exchangers.
Formation de givre sur les échangeurs de chaleur à tubes ailetés. Partie II. Etude expérimentale sur la formation de givre sur les échangeurs de chaleur à tubes ailetés.
Thermal-hydraulic CFD study in louvered fin-and-flat-tube heat exchangers.
Analyse, par dynamique des fluides numérisée, des propriétés thermohydrauliques des échangeurs de chaleur à tubes plats et persiennés.
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