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Document IIF
LIGHT THREE LAYERS SANDWICH PANELS FOR REFRIGERATED STORES: METALPROJECT.
PANNEAUX SANDWICH LEGERS POUR LES ENTREPOTS FRIGORIFIQUES.
NATURAL ANTIOXIDANTS IN APPLE CUTICLE AND THEIR ROLE IN THE CONTROL OF SKIN BROWNING, AND SCALD, IN COOL STORAGE.
LES ANTIOXYDANTS NATURELS DANS LA CUTICULE DES POMMES ET LEUR ROLE DANS LA REGULATION DU BRUNISSEMENT DE LA PELURE ET L'ECHAUDURE, AU COURS DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE.
COMPUTER-ASSISTED APPLICATION OF THE EXERGY CONCEPT TO OPTIMIZE THE WORKING CONDITIONS OF REFRIGERATING MACHINERY.
APPLICATION, A L'AIDE DE L'ORDINATEUR, DU CONCEPT D'EXERGIE POUR OPTIMISER LES CONDITIONS DE FONCTIONNEMENT DES MACHINES FRIGORIFIQUES.
SIMULATION OF TRANSIENT BEHAVIOUR OF A COMPRESSION-EXPANSION REFRIGERATION SYSTEM.
SIMULATION EN REGIME DYNAMIQUE D'UN SYSTEME FRIGORIFIQUE A COMPRESSION.
THE APPLICATION OF STAGED PROCESSES IN THE CYCLES OF LITHIUM-BROMIDE ABSORPTION REFRIGERATING MACHINES WITH THE PURPOSE OF INCREASING THEIR EFFICIENCY AND REDUCING HEATING SOURCE TEMPERATURE.
APPLICATION DES CYCLES POLYETAGES DES MACHINES FRIGORIFIQUES A ABSORPTION EAU-BROMURE DE LITHIUM, EN VUE D'ACCROITRE LEUR PERFORMANCE ET D'UTILISER DES SOURCES DE CHALEUR A PLUS BASSE TEMPERATURE.
REFRIGERATING SYSTEM WITH ACCUMULATION OF HEAT.
SYSTEME FRIGORIFIQUE AVEC ACCUMULATION DE CHALEUR.
INFLUENCE DE LA VITESSE ET DE LA TEMPERATURE DE L'AIR SUR L'INTENSIFICATION DU REFROIDISSEMENT DES FRUITS.
ETUDE DE L'INFLUENCE DE LA VARIETE ET DU FONGICIDE SUR L'EVOLUTION DE LA POURRITURE DES POMMES A PENICILLIUM EXPANSUM.
EFFECTS OF SOME POSTHARVEST TREATMENTS ON THE STORAGE OF GOLDEN DELICIOUS APPLES.
INFLUENCE DU TRAITEMENT APRES RECOLTE SUR L'ENTREPOSAGE DES POMMES GOLDEN DELICIOUS.
RECHERCHE SUR LE PROCESSUS DANS LE TUBE THERMOEMULSEUR DES PETITES MACHINES FRIGORIFIQUES A ABSORPTION.
DEVELOPMENT OF THE PROGRESSIVE TECHNOLOGY OF PRECOOLING AND SHORT-TERM STORAGE OF FRUITS AND VEGETABLES AT THE SITE OF HARVESTING.
MISE AU POINT DE TECHNOLOGIE NOUVELLE DE PREREFRIGERATION ET DE STOCKAGE DE COURTE DUREE DES FRUITS ET DES LEGUMES SUR LES LIEUX DE RECOLTE.
PROGRES RECENTS DANS LA REFRIGERATION DES FRUITS ET DES LEGUMES.
FACTORS PROTECTING APPLES FROM PATHOLOGICAL BROWNING (SCALD).
FACTEURS ASSURANT LA RESISTANCE DES FRUITS (POMMES) AU BRUNISSEMENT PATHOLOGIQUE (ECHAUDURE).
ANTIFUNGAL APPLE SUBSTANCES AND THEIR ROLE IN THE STABILITY TO PHYTOPATHOGENIC MICROORGANISMS DURING STORAGE.
SUBSTANCES ANTIFONGIQUES DES POMMES ET LEUR ROLE DANS LA RESISTANCE AUX MICRO-ORGANISMES PHYTOPATHOGENES LORS DE L'ENTREPOSAGE.
CHANGES IN THE AROMATIC COMPOSITION OF APPLES (CV. RED DELICIOUS) DURING COOL STORAGE.
TRANSFORMATIONS DES COMPOSANTS AROMATIQUES DES POMMES (VARIETE RED DELICIOUS) CONSERVEES EN ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE.
MODIFICATION DES POMMES AU COURS DE LEUR ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE EN ATMOSPHERE CONTROLEE ET NATURELLE.
MODIFICATIONS DES QUALITES GUSTATIVES ET PERTES DES POMMES LORS DE LA CONSERVATION DANS UNE ATMOSPHERE A FAIBLE NIVEAU D'OXYGENE.
DYNAMIC CONTROLLED ATMOSPHERE FOR APPLE STORAGE.
L'ATMOSPHERE CONTROLEE DYNAMIQUE APPLIQUEE A L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE DES POMMES.
RECHERCHES SUR LA POSSIBILITE DE PROLONGER LA PERIODE DE CONSOMMATION DES PECHES.
TECHNOLOGY OF COLD STORAGE OF PEPPERS.
TECHNOLOGIE DE L'ENTREPOSAGE FRIGORIFIQUE DES PIMENTS.
FREEZING SUITABILITY OF SOME STRAWBERRY VARIETIES.
APTITUDE TECHNOLOGIQUE A LA CONGELATION DE CERTAINES VARIETES DE FRAISES.
EFFECTS OF PRETREATMENTS AND FREEZING ON DIFFERENT STRAWBERRY VARIETIES.
EFFETS DES PRETRAITEMENTS ET DE LA CONGELATION SUR DIVERSES VARIETES DE FRAISES.
INFLUENCE DU TRAITEMENT THERMIQUE, DE LA CONGELATION ET DE LA CONSERVATION PAR LE FROID SUR LA STRUCTURE ET LES MODIFICATIONS DE L'AMIDON DES PETITS POIS.
THE INFLUENCE OF RIPENING ON THE MECHANICAL PROPERTIES AND QUALITY OF FRESH AND FROZEN SWEET CORN PRODUCTS.
INFLUENCE DE LA MATURATION SUR LES CARACTERISTIQUES MECANIQUES ET LA QUALITE DE MAIS FRAIS OU CONGELE.
EFFECTS OF BLANCHING AND RATE OF FREEZING ON THE TEXTURE OF POTATOES MEASURED BY MECHANICAL TESTS.
EFFETS DU BLANCHIMENT ET DE LA VITESSE DE CONGELATION SUR LA TEXTURE DES POMMES DE TERRE MESURES PAR DES ESSAIS MECANIQUES.
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