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46 171 fiches
Virtual sensor of insufficient lubrication in variable speed compressors.
Capteur virtuel de l'insuffisance de lubrification dans les compresseurs à vitesse variable.
Adsorption cooler design, modeling, and dynamics and performance analyses.
Conception, modélisation et analyses de la dynamique et des performances des refroidisseurs à adsorption.
Diseño y desarrollo de un mueble frigorífico comercial con funcionamiento autónomo durante ciertos periodos de tiempo.
Conception et développement d'un meuble frigorifique de vente commercial fonctionnant de manière autonome pendant certaines périodes.
Análisis y evaluación experimental de un sistema en cascada R744/R290 empleando tres configuraciones de intercambiador intermedio.
Analyse et évaluation expérimentale d'un système en cascade au R744/R290 en utilisant trois configurations d'échangeurs de chaleur.
Evaluation of zeotropic mixtures as refrigerants in a dedicated subcooling system of a CO2 refrigeration plant.
Évaluation de mélanges zéotropes comme frigorigènes dans le système de sous-refroidissement d'une installation frigorifique au CO2.
Análisis exergético-ambiental de un sistema de refrigeración operando con diferentes refrigerantes.
Analyse éxergo-environnementale d'un système frigorifique fonctionnant avec différents frigorigènes.
Hacia la búsqueda de mezclas refrigerantes A2 de bajo PCA.
Vers la recherche de mélanges de frigorigènes A2 à faible PRP.
Experimental evaluation of the azeotropic mixture R516A as an R134a drop-in alternative for moderately high-temperature heat pumps.
Évaluation expérimentale du mélange azéotrope R516A en tant que solution de remplacement immédiat du R134a pour les pompes à chaleur à température modérément élevée.
Experimental drop-in comparison of R516A and R134a for water-to-water refrigeration applications.
Comparaison expérimentale du remplacement immédiat du R516A par le R134a pour les applications frigorifiques eau/eau.
Sustitución del R404A en un sistema de refrigeración de media y baja temperatura mediante ciclos de compresión paralela con el R-449A.
Substitution du R404A dans un système frigorifique à moyenne et basse température en utilisant des cycles à compression parallèle au R-449A.
Microbial control in fresh horticultural products using active paper sheets with essential oils. A case study in lemon cv. Verna.
Contrôle microbien des produits horticoles frais à l'aide de feuilles de papier actif avec des huiles essentielles. Une étude de cas sur le citron cv. Verna.
Efectos de los tratamientos post-cosecha con flujo de aire caliente sobre la calidad de limones ‘fino’.
Effets des traitements post-récolte par flux d'air chaud sur la qualité des citrons "fino".
Estudio comparativo de la evolución de los parámetros de calidad en pimiento verde almacenado a dos condiciones de temperatura.
Étude comparative de l'évolution des paramètres de qualité des poivrons verts stockés dans deux conditions de température.
Tratamiento precosecha para la mejora en la frigo conservación de la granada “Mollar de Elche”.
Traitement avant récolte pour améliorer la conservation au froid de la grenade "Mollar de Elche".
Improvement of food safety and shelf life of refrigerated croquettes by using EVOO encapsulated in cyclodextrins in breadcrumbs.
Amélioration de la sécurité alimentaire et de la durée de conservation des croquettes au froid en utilisant de l'huile d'olive extra vierge encapsulée dans des cyclodextrines dans la chapelure.
Peroxidasa en salmorejo estabilizado mediante radiofrecuencias y refrigeración.
Peroxydase dans le salmorejo stabilisé par radiofréquence et conservation au froid.
Estabilidad bajo refrigeración de vitaminas y carotenoides en salmorejo tratado por radiofrecuencias.
Stabilité des vitamines et des caroténoïdes dans le salmorejo conservé au froid traité par radiofréquence.
On the development of a technological solution for long-term preservation of the commercial qualities in live oysters.
Développement d'une solution technologique pour la préservation à long terme des qualités alimentaires des huîtres vivantes.
Effect of active paper sheets with encapsulated essential oils on lemon quality during its refrigerated conservation.
Effet des feuilles de papier actif avec des huiles essentielles encapsulées sur la qualité du citron pendant sa conservation au froid.
Refrigerated clean room processing and packaging increases shelf life of refrigerated MAP packaged breaded products.
Le traitement et le conditionnement en salle blanche frigorifique augmentent la durée de conservation au froid des produits panés emballés sous atmosphère modifiée.
Addition of encapsulated evoo in the breadcrumbs improves food safety and shelf life of refrigerated MAP packaged chicken nuggets.
L'ajout d'huile d'olive extra vierge encapsulée dans la chapelure améliore la sécurité alimentaire et la durée de conservation au froid des nuggets de poulet emballés sous atmosphère modifiée.
The use of filtered air curtains along with antimicrobial ice improves the quality and shelf life of fresh fish in refrigerated open display cases.
L'utilisation de rideaux d'air filtré et de glace antimicrobienne améliore la qualité et la durée de conservation du poisson frais dans les meubles de vente frigorifiques ouverts.
Combinación de radiación UV-B y -C como elicitora de la biosíntesis de flavonoides durante la vida comercial refrigerada de pimientos.
Combinaison des radiations UV-B et -C comme éliciteur de la biosynthèse des flavonoïdes pendant la durée de vie commerciale des poivrons.
Postharvest treatment with melatonin increase cherimoya (annona cherimola m.) quality during cold storage.
Le traitement après récolte avec de la mélatonine augmente la qualité des chérimoles (annona cherimola m.) pendant le stockage frigorifique.
Application of refrigeration for debittering table olives.
Utilisation du froid pour la désamérisation des olives de table.
CFD simulation and experimental study on air-si...
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