FRIDOC : La base documentaire de référence sur le froid

Document IIF

The effects of superchilled storage at -2°C on the microbiological and organoleptic properties of cold-smoked salmon before retail display.

Effets d'une conservation à -2 °C (super-réfrigération) avant la mise en vente sur les propriétés microbiologiques et organoleptiques du saumon fumé à froid.

Auteurs : BEAUFORT A., CARDINAL M., LE BAIL A., et al.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 32 - n. 7
Formats : PDF

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Document IIF

Improved methodologies for simulating unitary air conditioners at off-design conditions.

Méthodologies améliorées dans la simulation des systèmes de conditionnement d'air utilisés sous des conditions non prévues lors de la conception.

Auteurs : SHEN B., BRAUN J. E., GROLL E. A.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 32 - n. 7
Formats : PDF

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Document IIF

An experimental study of the enhanced heating capacity of an electric heat pump (EHP) using the heat recovered from a gas engine generator.

Etude expérimentale sur la puissance d'une pompe à chaleur électrique é moteur à gaz à récupération de chaleur.

Auteurs : KIM C. M., LEE J., CHANG S. D., et al.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 32 - n. 7
Formats : PDF

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Document IIF

Design and simulation of a heat pump for simultaneous heating and cooling using HFC or CO2 as a working fluid.

Conception et simulation d'une pompe à chaleur pour les applications de chauffage et de refroidissement utilisant un HFC ou le CO2 comme fluide actif.

Auteurs : BYRNE P., MIRIEL J., LENAT Y.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 32 - n. 7
Formats : PDF

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Análisis de intercambiadores de calor subterráneos para bombas de calor geotérmicas en casas antiguas individuales.

Analyse des échangeurs de chaleur enterrés pour les pompes à chaleur géothermiques dans les maisons individuelles anciennes.

Auteurs : CAURET O., DALICIEUX P.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Espagnol
Source : Frío Calor Aire acondicionado - vol. 37 - n. 419
Formats : PDF

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Habitación ventilada mecánicamente: elaboración del modelo para el caudal de aire.

Modélisation de l'écoulement d'air dans une pièce ventilée de façon mécanique.

Auteurs : ASHOK BABU T. P., SRIRAM G. S., VADVADGI A. S., et al.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Espagnol
Source : Frío Calor Aire acondicionado - vol. 37 - n. 419
Formats : PDF

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Survey of Listeria monocytogenes in ready-to-eat products: prevalence by brands and retail establishments for exposure assessment of listeriosis in Northern Spain.

Enquête sur Listeria monocytogenes dans des produits prêts à consommer : prévalence par marques et par détaillants en vue d'une évaluation de l'exposition à la listériose dans le nord de l'Espagne.

Auteurs : GARRIDO A., VITAS A. I., GARCÍA-JALÓN I.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 20 - n. 11

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Shelf-life extension on fillets of Atlantic Salmon (Salmo salar) using natural additives, superchilling and modified atmosphere packaging.

Extension de la durée de conservation de filets de saumon atlantique (Salmo salar) utilisant les additifs naturels, le surrefroidissement et l'emballage sous atmosphère modifiée.

Auteurs : FERNÁNDEZ K., ASPE E., ROECKEL M.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : Food Control The International Journal of HACCP and Food Safety - vol. 20 - n. 11

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Achieving the green dream by the use of natural refrigerants.

Atteindre le rêve vert grâce à l'utilisation des frigorigènes naturels.

Auteurs : PACHAI A. C., WITULSKI H., HARRAGHY P.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : EcoLibrium - vol. 8 - n. 10

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Superheat control: a hybrid approach.

Régulation de la surchauffe : une approche hybride.

Auteurs : ELLIOTT M., WALTON Z., BOLDING B., et al.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : HVAC&R Research - vol. 15 - n. 6

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Shock waves in supersonic two-phase flow of CO2 in converging-diverging nozzles.

Ondes de choc dans l'écoulement diphasique supersonique de CO2 dans des tuyères convergentes-divergentes.

Auteurs : BERANA M. S., NAKAGAWA M., HARADA A.
Date d'édition : 11/2009
Langues : Anglais
Source : HVAC&R Research - vol. 15 - n. 6

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Regulation (EC) No 1005/2009 of the European Parliament and of the Council of 16 September 2009 on substances that deplete the ozone layer.

Règlement (CE) No 1005/2009 du Parlement européen et du Conseil du 16 septembre 2009 relatif à des substances qui appauvrissent la couche d'ozone.

Date d'édition : 31/10/2009
Langues : Français
Source : J. off. Union eur., L/Off. J. Eur. Union, L - L286; pp. 1-30; tabl.; append.

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In from the cold: strategies to increase the energy efficiency of non-domestic refrigeration in Australia and New Zealand: draft strategic plan + background technical reports.

De retour du froid : stratégies pour augmenter l'efficacité énergétique du froid non domestique en Australie et en Nouvelle Zélande : projet de plan stratégique et rapports techniques de fond.

Auteurs : ELLIS M., BRODRIBB P., KING R., et al.
Date d'édition : 30/10/2009
Langues : Anglais

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End user experience with ammonia and CO2.

Expérience de l'utilisateur final avec l'ammoniac et le CO2.

Auteurs : HOMSY P.
Date d'édition : 19/10/2009
Langues : Anglais

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CO2: the natural refrigerant for MT and LT in discounters, super- and hypermarkets.

CO2 : le frigorigène naturel pour le moyen et long terme dans les magasins "discounts", les supermarchés et les hypermarchés.

Auteurs : HEINBOKEL B.
Date d'édition : 19/10/2009
Langues : Anglais

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R744 MAC systems from conventional driven vehicles to EVs.

Systèmes de conditionnement d'air mobile au R744 : des véhicules conventionnels aux véhicules électriques.

Date d'édition : 19/10/2009
Langues : Anglais

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Bedarfsgerechte Kühlbausteine: Lagerhaukühlung mit kompakten Verflüssigungssätzen.

Composants frigorifiques adaptés à la demande : entreposage frigorifique avec des systèmes de condensation compacts.

Date d'édition : 16/10/2009
Langues : Allemand
Source : CCI Zeitung - vol. 43 - n. 11
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Earth-to-air heat exchangers: applicability, design conditions and technical-economical convenience.

Echangeurs sol-air : possibilités d'application, conditions de conception, commodité technique et aspects économiques.

Auteurs : ASCIONE F., BELLIA L., MAZZEI P., et al.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Anglais
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
Formats : PDF

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Il fattore di superficie per il trattamento del calore endogeno nell'ambito dell'analisi armonica degli edifici.

La surface en tant que facteur pour l'évaluation des charges internes selon l'analyse harmonique.

Auteurs : MARLETTA L., EVOLA G., SICURELLA F., et al.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
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Valutazione delle prestazioni di componenti vetrati al fine del contenimento dei consumi energetici e del benessere.

Performance des fenêtres pour le confort et la rétention d'énergie.

Auteurs : CELLAI G., SECCHI S.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
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Controllo della contaminazione microbiologica nell'edilizia residenziale mediante ventilazione meccanica.

Prévention de la contamination microbiologique dans des immeubles résidentiels grâce à l'utilisation d'un système de ventilation mécanique.

Auteurs : MAZZACANE S., BOULANGER X., RAISA V., et al.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
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Qualità dell'aria ed efficienza degli impianti: sviluppi applicativi dai sistemi di rinnovo a recupero termodinamico.

Qualité de l'air et efficacité du système : développement et application des systèmes de renouvellement d'air avec récupération intégrale de l'énergie thermodynamique.

Auteurs : CARANO C.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
Formats : PDF

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Sperimentazione di prototipi di pompe di calore aria-acqua: estensione dei limiti operativi e confronto tra le prestazioni di differenti tecnologie di compressore.

Analyse expérimentale de prototypes de pompe à chaleur air-eau : extension des limites du fonctionnement et comparaison des performances de différents types de compresseur.

Auteurs : JOPPOLO C. M., MOLINAROLI L., BIANCHI C., et al.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
Formats : PDF

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Simulazione energetica di un impianto solare per la climatizzazione estiva abbinato a impianti radianti a soffitto: un caso di studio.

Simulation énergétique d'un système de froid solaire muni d'éléments plafonniers rayonnants : une étude de cas.

Auteurs : CARLI M. de, EMMI G., POLITO A., et al.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
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La trave fredda attiva induttiva: componente che consegue un significativo risparmio d'energia, prodotta anche con fonti rinnovabili.

Poutre refroidie active-inductive : un élément qui permet une conservation d'énergie significative, également produite par des sources d'énergie renouvelables.

Auteurs : GUERRA N., POELMAN E., VINCI L., et al.
Date d'édition : 08/10/2009
Langues : Italien
Source : Impianti, energia e ambiente costruito: verso un benessere sostenibile. Atti 47° Congresso Internazionale AICARR: 8-9 ottobre 2009, Tivoli-Roma./ Systems, energy and built environment: toward a sustainable comfort. Proceedings 47th International Congress of AICARR: October 8-9, 2009, Tivoli-Rome.
Formats : PDF

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