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46 171 fiches
Into the light. Guidance notes for outer case labelling of manufacturers' branded frozen products in the foodservice supply chain: a guide to good practice.
Clarification. Recommandations pour l'étiquetage des emballages externes des produits congelés de marque dans la chaîne du froid alimentaire: guide des bonnes pratiques.
Shelf-life del prosciutto di San Daniele affettato e confezionato in atmosfera modificata.
Durée de conservation du jambon San Daniele tranché et emballé sous atmosphère modifiée.
La production de glace à bord pour la conservation du poisson.
The future game will be COPs.
L'enjeu futur sera le COP.
Considering data centres. 3. Greening.
Un point de vue sur les centres de données. 3. Comment les rendre plus écologiques ?
Isolation cryogénique des méthaniers : succès des systèmes à membranes.
Les conteneurs frigorifiques : innovations technologiques et respect de l'environnement.
A rolling piston-type two-phase expander in the transcritical CO2 cycle.
Une machine de détente diphasique à piston dans le cycle transcritique au CO2.
Study of a rotary vane expander for the transcritical CO2 cycle. I. Experimental investigation.
Etude d'une machine de détente à pales rotatives pour le cycle transcritique au CO2. I. Etude expérimentale.
Study of a rotary vane expander for the transcritical CO2 cycle. II. Theoretical modelling.
Etude d'une machine de détente à pales rotatives pour le cycle transcritique au CO2. II. Modélisation théorique.
Development of a scroll expander for the CO2 refrigeration cycle.
Développement d'une machine de détente à spirale pour le cycle frigorifique au CO2.
Introduction of the revolving vane expander.
Introduction d'une machine de détente à pales rotatives.
An experimental study on energy recovery by a Pelton-type expander in a domestic refrigeration system.
Une étude expérimentale sur la récupération d'énergie grâce à une turbine à détente de type Pelton dans un système frigorifique domestique.
Case against balancing valves.
Les "contre" des robinets d'équilibrage.
Talking technically: utilisation of flammable refrigerants.
Parlons technique : l'utilisation des frigorigènes inflammables.
The art of fitting out supermarkets: plant room.
L'art d'équiper des supermarchés : la salle des machines.
Using direct evaporative and chilled water cooling.
Utilisation du refroidissement évaporatif direct et à eau glacée.
Recovery and destruction of ODS banks: immediate action for global climate protection.
Récupération et destruction des banques de substances nocives pour la couche d'ozone.
Listeria innocua growth in fresh cut mixed leafy salads packaged in modified atmosphere.
Croissance de Listeria innocua dans des salades feuillues coupées et emballées sous atmosphère modifiée.
One-dimensional model of evaporation and condensation in the presence of a noncondensable gas with applications to cryogenic fluid storage.
Modèle unidimensionnel d'évaporation et de condensation en présence de gaz non condensable avec applications pour l'entreposage de frigorigène cryogénique.
Assessment of blends of CO2 with butane and isobutane as working fluids for heat pump applications.
Evaluation de mélanges de CO2 avec du butane et de l'isobutane comme fluides actifs pour les applications à pompe à chaleur.
Intensive literature review of condensation inside smooth and enhanced tubes.
Vue d'ensemble approfondie de la littérature sur la condensation à l'intérieur de tubes lisses et à surface augmentée.
Flow boiling in horizontal flattened tubes. 1. Two-phase frictional pressure drop results and model.
Ecoulement en ébullition dans des tubes horizontaux aplatis. 1. Résultats et modèle de chutes de pression dues au frottement diphasique.
Flow boiling in horizontal flattened tubes. 2. Flow boiling heat transfer results and model.
Ecoulement en ébullition dans des tubes horizontaux aplatis. 2. Résultats et modèle du transfert de chaleur d'ébullition en écoulement.
Experimental investigation of cryogenic oscillating heat pipes.
Etude expérimentale sur les caloducs cryogéniques à oscillation.
Développement d’un système de pompe à chaleur à...
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