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45 834 fiches
La produzione del freddo senza fluido refrigerante o altri fluidi: sintesi delle possibili soluzioni tecniche nell'industria.
La production du froid sans frigorigène ni autres fluides.
Marché russe des équipements frigorifiques commerciaux.
[In Russian. / En russe.]
Logistics: a matter of quality./ Logistique : une question de qualité.
Release of anaerobic metabolites from intact sweet cherries stored in low oxygen atmospheres.
La libération de métabolites anaérobies de cerises non endommagées dans des conditions de stockage à faible teneur en oxygène.
Antioxidant responses in fermented cabbage and juice during storage.
Production d'antioxydants dans du chou et du jus fermenté au cours de l'entreposage.
The levels of abscisic acid in onion during storage and bulb storability as influenced by weather conditions during growing season and bulb maturity at harvest.
Niveaux d'acide abscissique dans de l'oignon pendant l'entreposage et aptitude à l'entreposage des bulbes selon les conditions météorologiques pendant la saison de culture et la maturité du bulbe au moment de la récolte.
Production, harvesting and storage methods used for onion in Russia.
Méthodes de production, de récolte et d'entreposage utilisées pour les oignons en Russie.
The effect of perforated packaging on storage ability of green pepper fruits.
L'effet des emballages perforés sur l'aptitude à l'entreposage des poivrons verts.
Zamrazanie i skladowanie miesa wieprzowego i wolowego w tuszach.
Congélation et entreposage de carcasses de porc et de boeuf.
De la science à la production.
Amélioration de l'aptitude à la congélation de surimis de sigan sombre, synodonte et chinchard grâce à l'ajout de sucre.
[In Japanese. / En japonais.]
Custom designed cooling for boutique wineries.
Refroidissement sur mesure pour des caves à vin.
Zakazenia szpitalne przenoszone droga powietrzna: wklad nowoczesnych instalacji klimatyzacji-wentylacji sal operacyjnych w obnizanie ryzyka zakazen. 1.
Infections en milieu hospitalier transmises par l'air : contribution à la diminution des risques grâce au conditionnement d'air moderne et aux systèmes de ventilation des salles d'opération. 1.
Etudes sur une pompe à chaleur à absorption employant des ressources énergétiques non encore utilisées.
Butiker kan bli själsförsörjande på värme - värmeåtervinning och/ eller flytande kondensering är frågan?
Economies d'énergie dans un supermarché grâce à la condensation flottante.
Rynek lodów w Polsce. Stan ekonomiczny sektora.
Crèmes glacées en Pologne : état économique du secteur.
Rynek zywnosci mrozonej.
Le marché du surgelé.
The 2005 world potato harvest./ La récolte mondiale de pommes de terre en 2005.
Cryorefroidisseur : passage en revue des cryoréfrigérateurs. 2.
Cryorefroidisseur : passage en revue des cryoréfrigérateurs. 1.
Elevated-pressure mixed-coolants Joule-Thomson cryocooling.
Cryorefroidissement Joule-Thomson grâce à un mélange de frigorigènes à pression élevée.
Improvement of storability and shelf-life of 'Blackamber' plums treated with 1-methylcyclopropene.
Amélioration de l'aptitude à l'entreposage de prunes "Blackamber" traitées avec du 1-méthylecyclopropène.
Innovative applications of power ultrasound during food freezing processes: a review.
Applications innovantes d'ultrasons pendant la congélation des produits alimentaires : passage en revue.
Identification of constraints in the optimal generation of screw compressor rotors by the pressure angle method.
Identification des contraintes dans la génération optimale des rotors de compresseurs à vis par la méthode d'angle de pression.
Lithium bromide-water absorption cooling plants with double effect.
Systèmes de refroidissement à absorption bromure-eau à double effet.
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