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Document IIF
Multi-temperature indirect cryogenic units: qualification tests and analysis.
Systèmes cryogéniques indirects à températures multiples : essais de qualification et analyse.
Refrigeration units powered by the truck engine benefits of new electrical architectures.
Les systèmes frigorifiques entraînés par le moteur du camion bénéficient de nouvelles architectures électriques.
Numerical investigation of heat and mass transfer in a refrigerated truck compartment.
Étude numérique du transfert de chaleur et de masse dans un compartiment de camion frigorifique.
The potential for saving food waste by freezing food at home.
Potentiel d'économies en termes de gaspillage de produits alimentaires grâce à la congélation à domicile.
The potential for saving food waste by lowering home refrigerator temperatures.
Potentiel d'économies en termes de gaspillage de produits alimentaires par abaissement des températures des réfrigérateurs domestiques.
Modelling of domestic refrigerators' energy consumption under real life conditions in Europe.
Modélisation de la consommation d'énergie des réfrigérateurs domestiques sous des conditions réelles en Europe.
Household refrigerators and freezers with high thermal inertia.
Réfrigérateurs et congélateurs domestiques à inertie thermique élevée.
Cold store energy performance.
Performance énergétique d'un entrepôt frigorifique.
Improving the energy performance of cold stores.
Amélioration de la performance énergétique des entrepôts frigorifiques.
L'information sur la conservation des aliments : un kit sans mode d'emploi pour les consommateurs.
Perception of the effects of refrigeration technologies on the organoleptic and nutritional qualities of foods.
Perception des effets des technologies du froid sur les qualités organoleptiques et nutritionnelles des produits alimentaires.
From sensor output to improved product quality.
Utilisation des résultats donnés par les capteurs pour améliorer la qualité des produits.
Monitoring and optimization of the chain of chilled and frozen products with TTI smart labels.
Suivi et optimisation de la chaîne des produits alimentaires réfrigérés et congelés grâce à des étiquettes intelligentes avec indicateurs temps-température.
Smart sensor technologies for cold chain quality monitoring.
Technologies utilisant des capteurs intelligents pour le suivi de la qualité de la chaîne du froid.
Criteria for capability of measuring instruments used in the cold chain of health products.
Les critères d'aptitude à l'emploi des instruments de mesure utilisés dans la chaîne du froid des produits de santé.
Freezing of pork meat under static electric field: impact on ice crystals size and structure.
Congélation de viande de porc sous un champ électrique statique : impact sur la taille et la structure des cristaux.
Application of oscillatory thermo-rheometry to model the effect of variable cold chain conditions on vanilla ice cream quality.
Application de la thermo-rhéométrie oscillatoire pour la modélisation de l'effet des conditions variables de la chaîne du froid sur la qualité de la crème glacée à la vanille.
Experimental investigation of the performance curve of a CO2 ejector on the expansion side of a vapor compression refrigeration system.
Étude expérimentale de la courbe de performance d'un éjecteur au CO2 du côté détente d'un système frigorifique à compression de vapeur.
Mathematical modelling of an economised indirect multi-temperature transport refrigeration system.
Modélisation mathématique d'un système de refroidissement indirect multi-température à économiseur pour le transport frigorifique.
Evaluation of the effect of supercooling applied before ice nucleation during food freezing.
Évaluation des effets du sur-refroidissement appliqué avant la nucléation de glace pendant la congélation des denrées alimentaires.
Quality deterioration and numerical modelling of temperature fluctuations of chilled cod fillets packaged in different boxes stored on pallets under dynamic temperature conditions.
Détérioration de la qualité et modélisation numérique des fluctuations de température des filets de cabillaud entreposés dans des boîtes sur des palettes sous des conditions de température dynamiques.
A study on CO2 cycle architectures for light commercial refrigeration systems.
Une étude sur les architectures de cycles au CO2 pour les petits systèmes frigorifiques commerciaux.
Modelling and analysis of CO2 gas coolers for commercial refrigeration applications.
Modélisation et analyse des refroidisseurs de gaz au CO2 pour les applications frigorifiques commerciales.
Operating experiences of low charge ammonia systems in the cold chain.
Expériences acquises dans le fonctionnement des systèmes à faible charge en ammoniac dans la chaîne du froid.
Risk assessment and standards survey for use of flammable refrigerants in transport refrigeration applications.
Evaluation des risques et étude sur les normes gouvernant l'utilisation de frigorigènes inflammables dans les applications du transport frigorifique.
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