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Document IIF

Use of citric and lactic acids in ice to enhance quality of two fish species during on-board chilled storage.

Utilisation d'acides lactiques et citriques dans la glace afin d'améliorer la qualité de deux espèces de poissons pendant l'entreposage frigorifique à bord des navires de pêche.

• Auteurs : GARCÍA-SOTO B., FERNÁNDEZ-NO I. C., BARROS-VELÁZQUEZ J., et al.
• Date d'édition : 04/2014
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Glace, Acide citrique, Qualité, Poisson, Optimisation, Entreposage frigorifique, Chalutier, Durée de conservation, Acide lactique
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 40
• Formats : PDF

Recommandé par l'IIF / Document IIF

Integrated thermal storage and heat recovery of the CO₂ refrigeration system for fishing vessels.

Stockage thermique intégré et récupération de la chaleur du système frigorifique au CO₂ pour les navires de pêche.

• Auteurs : SAEED M. Z., WIDELL K. N., HAFNER A., NORDTVEDT T. S., SVENDSEN E. S.
• Date d'édition : 07/12/2020
• Langues : Anglais
• Mots-clés : CO2, Efficacité énergétique, Chalutier congélateur, Navire, Pêche (activite), Poisson, Congélation, Modélisation, Stockage d'énergie thermique, COP, Récuperation de chaleur, R744
• Source : 14^th IIR-Gustav Lorentzen Conference on Natural Refrigerants (GL2020). Proceedings. Kyoto, Japon, December 7-9^th 2020.
• Formats : PDF

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Conception of fish-processing trawler operation extension.

Prolongation des opérations de traitement de poisson à bord des chalutiers.

• Auteurs : GRIGORYEV V. S., IONOV A. G., DANIC S. A.
• Date d'édition : 1997
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Équipement frigorifique, Modernisation, Russie, Poisson, Chalutier
• Source : Refrigeration in Sea Transport - Today and in the Future
• Formats : PDF

Document IIF

Refrigerating fishing trawlers of Russia today.

Les chalutiers de pêche frigorifiques en Russie aujourd'hui.

• Auteurs : IONOV A. G., AKHREMCHIK O. L.
• Date d'édition : 20/08/1995
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Équipement frigorifique, Chalutier congélateur, Navire, Conception, Russie, Poisson, Frigorigène
• Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
• Formats : PDF

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Control system for freezing trawler freezer.

Système de contrôle du congélateur d'un chalutier congélateur.

• Auteurs : ALYOKHIN N. B.
• Date d'édition : 20/08/1995
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chalutier congélateur, Automatisation, Ukraine, Conception, Simulation, Poisson, Installation frigorifique, Congélateur
• Source : For a Better Quality of Life. 19th International Congress of Refrigeration.
• Formats : PDF

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Compound adsorbent for an adsorption ice maker on fishing boats.

Un composé adsorbant dans une machine à glace à adsorption utilisée à bord de chalutiers.

• Auteurs : WANG L. W., WANG R. Z., WU J. Y., et al.
• Date d'édition : 06/2004
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Adsorbant, Système à adsorption, Machine à glace, Chalutier
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 27 - n. 4
• Formats : PDF

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Freezing and storage of tuna on board vessels by using cryogenic liquids.

Congélation et conservation de thons à bord de navires avec des liquides cryogéniques.

• Auteurs : SEMENOV B. N., IVANOV V. E., ODINTSOV A. B., et al.
• Date d'édition : 2000
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chalutier congélateur, Thon, Poisson, Cryofluide, Congélation
• Source : Advances in the Refrigeration Systems, Food Technologies and Cold Chain
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On installation of refrigeration systems on fishing boats in Vietnam.

L'étude des installations frigorifiques sur les bateaux de pêche au Vietnam.

• Auteurs : NGUYEN VAN TAI
• Date d'édition : 19/09/1999
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Équipement frigorifique, Viet Nam, Conception, Poisson, Chalutier
• Formats : PDF

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Mechanized freezing line with horizontal plate freezers.

Chaîne de congélation mécanisée munie de congélateurs à plaques horizontales.

• Auteurs : GÖRLITZ A.
• Date d'édition : 1997
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chalutier congélateur, Conception, Pologne, Poisson, Congélateur à plaques
• Source : Refrigeration in Sea Transport - Today and in the Future
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Control system of ship refrigeration complexes.

Système de commande des installations frigorifiques à bord des navires.

• Auteurs : USTICH V. I., IONOV A. G., SERDOBINZEV S. P.
• Date d'édition : 1997
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chalutier congélateur, Automatisation, Conception, Contrôle, Congélateur à plaques
• Source : Refrigeration in Sea Transport - Today and in the Future
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ON THE CALCIUM CHLORIDE BRINE-FREEZING SYSTEM ABOARD TUNA FISHING BOATS IN JAPAN.

UN SYSTEME DE CONGELATION A SAUMURE DE CHLORURE DE CALCIUM INSTALLE SUR LES THONIERS D'ESSAI JAPONAIS.

• Auteurs : OGAWA Y.
• Date d'édition : 07/08/1983
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Japon, Chalutier congélateur, Saumure, Thon, Immersion, Économie d'energie, Congélation
• Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVI^th international Congress of Refrigeration.
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SUITABLE POSITION OF AIR COOLERS IN HOLDS FOR FROZEN GOODS ABOARD FISHING VESSELS.

EMPLACEMENT RECOMMANDE DES REFROIDISSEURS D'AIR DANS LES CALES DES BATEAUX DE PECHE CONGELATEURS.

• Auteurs : PUSCH A., TROBNER G.
• Date d'édition : 24/09/1990
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Cale, Allemagne, Chalutier congélateur, Ventilation, Transport maritime, Transport frigorifique, Refroidisseur d'air
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PROBLEMS OF SAVING ELECTRICITY AT PRODUCTION AND USAGE OF COLD ON BOARD FISHING VESSELS.

PROBLEMES D'ECONOMIE D'ELECTRICITE A LA PRODUCTION ET DE L'UTILISATION DE FROID A BORD DES NAVIRES DE PECHE.

• Auteurs : IONOV A. G.
• Date d'édition : 24/08/1987
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Chalutier congélateur, Consommation d'énergie, Transport maritime, Transport frigorifique, Poisson, Économie d'energie
• Source : Development in refrigeration, refrigeration for development. Proceedings of the XVIIth international Congress of Refrigeration.
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REFRIGERATED TRANSPORT BY SEA.

LE TRANSPORT FRIGORIFIQUE PAR MER.

• Auteurs : DELLACASA A.
• Date d'édition : 1987
• Langues : Anglais
• Mots-clés : Navire, Automatisation, Transport maritime, Transport frigorifique, Porte-conteneurs, Poisson, Conteneur, Chalutier
• Source : International Journal of Refrigeration - Revue Internationale du Froid - vol. 10 - n. 6
• Formats : PDF

El hielo líquido y sus aplicaciones en el sector pesquero: aplicación del hielo líquido en un arrastrero dedicado a la pesca de la merluza.

Le coulis de glace et ses applications dans le secteur de la pêche : application du coulis de glace sur un chalutier dédié à la pêche du merlu.

• Date d'édition : 01/2005
• Langues : Espagnol
• Source : Frío Calor Aire acondicionado - vol. 33 - n. 366
• Formats : PDF