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Document IIF

PRESTORAGE, HIGH CARBON DIOXIDE TREATMENT FOR THE CONTROL OF SCLEROTINIA PSEUDOTUBEROSA (REHM) ROT IN CHESTNUTS.

TRAITEMENTS DE PRECONSERVATION AVEC UNE HAUTE TENEUR EN CO2 POUR LA LUTTE CONTRE LA POURRITURE A SCLEROTINIA PSEUDOTUBEROSA (REHM) DES MARRONS.

• Auteurs : BERTOLINI P., TONINI G.
• Date d'édition : 07/08/1983
• Langues : Anglais
• Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVI^th international Congress of Refrigeration.
• Formats : PDF

Etude paramétrique sur la technologie d'entreposage utilisée pour maintenir la fraîcheur des châtaignes à basse température.

[In Chinese. / En chinois.]

• Auteurs : LU Z., WU W., ZHANG Z., et al.
• Date d'édition : 2003
• Langues : Chinois
• Source : Journal of Refrigeration - n. 4
• Formats : PDF

Effet du degré de déshydratation sur les indicateurs physiologiques des châtaignes pendant l'entreposage.

[In Chinese. / En chinois.]

• Auteurs : DUAN Z., LU Z., CONG Y., et al.
• Date d'édition : 06/2008
• Langues : Chinois
• Source : Journal of Refrigeration - vol. 29 - n. 3
• Formats : PDF

Diagramme p-h pour l'eau à faible pression en génie alimentaire.

[In Japanese. / En japonais.]

• Auteurs : MURATA S.
• Date d'édition : 2004
• Langues : Japonais
• Source : Refrigeration - vol. 79 - n. 926