Résultats de recherche

The effects of postharvest treatments and storage temperature on the quality of horseradish root cuttings.

L'impact des traitements après récolte et de la température d'entreposage sur la qualité des boutures de racines de raifort.

• Auteurs : ADAMICKI F., BADELEK E., ROGOWSKA M., et al.
• Date d'édition : 2004
• Langues : Anglais
• Source : Veg. Crops Res. Bull. - vol. 60

Document IIF

STORAGE LOSSES OF FRESH VEGETABLES USING TWO DIFFERENTLY DESIGNED COOLING SYSTEMS.

PERTES A L'ENTREPOSAGE DE LEGUMES FRAIS AVEC DEUX SYSTEMES FRIGORIFIQUES DE CONCEPTION DIFFERENTE.

• Auteurs : WEICHMANN J.
• Date d'édition : 07/08/1983
• Langues : Anglais
• Source : [Refrigeration serving humanity]. Proceedings of the XVI^th international Congress of Refrigeration.
• Formats : PDF

Study of the combined effect of spices and marination on beef meat vacuum packaged.

Étude de l'effet combiné des épices et de la marinade sur la viande de bœuf emballée sous vide.

• Auteurs : ISTRATI D., CONSTANTIN O., IONESCU A., et al.
• Date d'édition : 12/2011
• Langues : Anglais
• Source : Annals of the University "Dunarea de Jos" of Galati (The), Fascicle VI. Food Technology - vol. 35 - n. 2