Résultats de recherche

Estudio experimental de la deshidratación de las hojas de Stevia (Rebaudiana bertoni), bajo condiciones controladas y con un secador solar del tipo gabinete.

Etude expérimentale de la déshydratation de feuilles de Stévia (Rebaudiana bertoni), sous conditions contrôlées dans un séchoir solaire de type meuble.

• Auteurs : CASTILLO T. M., CASTILLO T. B., OVANDO S. J. C., et al.
• Date d'édition : 03/05/2016
• Langues : Espagnol
• Source : CYTEF 2016. VIII Congreso Ibérico y VI Congreso Iberoamericano de las Ciencias y Técnicas del Frío, Coimbra-Portugal, 3-6 mayo, 2016.
• Formats : PDF

Natural Gas Sweetening Using an Energy-Efficient, State-of-the-Art, Solid–Vapor Separation Process.

Adoucissement du gaz naturel à l'aide d'un procédé de séparation solide-vapeur de pointe et économe en énergie. 

• Auteurs : ABABNEH H., ALNOUSS A., KARIMI I. A., AL-MUHTASEB S. A.
• Date d'édition : 07/2022
• Langues : Anglais
• Source : Energies - vol. 15 - n. 14
• Formats : PDF

Near isothermal steam compressor for jaggery making.

Compresseur de vapeur quasi isotherme pour la production de jaggery. 

• Auteurs : RANE M. V., JHA A. M., RANE A. M.
• Date d'édition : 15/07/2022
• Langues : Anglais
• Source : 2022 Purdue Conferences. 26^th International Compressor Engineering Conference at Purdue.
• Formats : PDF

EFFECTS ON FREEZING POINT OF CARBOHYDRATES COMMONLY USED IN FROZEN DESSERTS.

INFLUENCES SUR LE POINT DE CONGELATION DES HYDRATES DE CARBONE UTILISES COURAMMENT DANS LES DESSERTS CONGELES.

• Auteurs : SMITH K. E., BRADLEY R. L. Jr
• Date d'édition : 12/1983
• Langues : Anglais
• Source : Egypt. J. Dairy Sci. - vol. 66 - n. 12

WAPOS: a new technology development for the production of stable sweet ice microspheres.

WAPOS (pulvérisation d'eau) : un nouveau développement pour la production de microsphères de glace stables et sucrées.

• Auteurs : WINDHAB E. J., WAGNER T., KROPP P.
• Date d'édition : 2004
• Langues : Anglais
• Source : Ice cream II. Proceedings of the second IDF International Symposium on Ice Cream.

Ice cream: a delivery system for delight and well-being.

Crèmes glacées : sources de plaisir et de bien-être.

• Auteurs : GERMAN J. B.
• Date d'édition : 2004
• Langues : Anglais
• Source : Ice cream II. Proceedings of the second IDF International Symposium on Ice Cream.

Technology roadmap: carbon capture and storage in industrial applications.

Feuille de route technologique : captage et stockage du carbone dans les applications industrielles.

• Auteurs : IEA, OECD, UNIDO
• Date d'édition : 2011
• Langues : Anglais

Chapter 2. Composition and Formulations.

Chapitre 2. Composition et formulations.

• Auteurs : GOFF H. D., HARTEL R. W.
• Date d'édition : 2013
• Langues : Anglais
• Formats : PDF