Deux événements ENOUGH à ne pas manquer en mai !

• 22 mai 2025 : Webinaire sur les récentes avancées en matière de congélation des aliments

Ce webinaire, organisé dans le cadre du groupe de travail de la Commission C2 de l’IIF dédié aux « Données et outils de modélisation pour le froid alimentaire et la chaîne du froid », mettra en lumière les dernières technologies de congélation développées pour le projet ENOUGH. Des experts issus de la recherche et de l’industrie présenteront des résultats concrets et des innovations en matière de congélation durable pour divers produits alimentaires. Pour accéder au programme détaillé du webinaire et au lien d’inscription, rendez-vous sur le site d’ENOUGH.

 

• 27 mai 2025 : Atelier ENOUGH sur la durabilité dans le commerce de détail

Organisé par la London South Bank University, cet atelier d’une journée réunira des acteurs clés du commerce de détail pour explorer des stratégies concrètes en faveur de la durabilité. Le programme inclura des démonstrations technologiques du projet ENOUGH et des présentations de projets partenaires engagés dans la décarbonation de l’industrie alimentaire. Pour plus d’informations et pour vous inscrire gratuitement à l’atelier, rendez-vous sur cette page.